美国曼哈顿世贸中心美食集市开放 中餐受热捧

　　中国侨网4月16日电 据美国《侨报》报道，始于纽约布鲁克林的美食市集Smorgasburg本月12日正式于曼哈顿世界贸易中心(World Trade Center)开放。现场提供25个具有不同特色的美食餐车，吸引大量热衷美食的人士前往品尝，集市内两家中餐餐车前始终大排长龙，受到各族裔民众的喜爱。

　　据Smorgasburg美食集市联合创始人埃里克•德比(Eric Demby)介绍，该美食集市于2011年创立，每年都会在布鲁克林威廉姆斯堡(Williamsburg)和展望公园(Prospect Park)举办周末集市，但今年是首次在世贸中心举办。他指出，25个不同摊位代表了全球各类美食，与世贸中心的历史性和多元化相契合。

　　美食集市内几家中餐店广受好评，大批食客排长队等候。中餐店C Bao Asian Buns主打的特色美食是“刈包”，店员透露，其中卖得最好的是台湾刈包和北京烤鸭包。她表示当日共准备了1000份包子，预计全部可以售光。

　　另一家上海煎饼店铺虽是卖的中餐，雇员却是清一色的美国人。一名雇员表示，煎饼店老板就是美国人，此前在中国度假时对传统煎饼非常喜爱，回国后就把煎饼美食在纽约经营起来。一名排队的外国游客表示，第一次品尝煎饼，味道非常好，而且还能看到他们的制作过程，很有趣！

　　华裔江先生和女友来体验美食集市，他表示，此前去过在展望公园举办的美食集市，那里的摊位更多，供选择的种类也比较丰富。“这边是第一次来，虽然摊位少但感觉都是精选过的，每一家都很想尝试。”江先生说。

　　据悉，Smorgasburg美食集市于4月12日至10月25日期间，每周五上午11点30分至晚间7点，在世界贸易中心营业。(杨澄雨)