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“外卖中餐馆的美国梦” 华裔摄影师用镜头讲故事

2019年12月04日 11:08   来源:中国侨网   参与互动参与互动
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中国侨网图为王洁琳摄影的“陈师傅”(墙上),是她相当喜爱的作品。(美国《世界日报》/陈曼玲 摄)
    图为王洁琳摄影的“陈师傅”(墙上),是她相当喜爱的作品。(美国《世界日报》/陈曼玲 摄)

  中国侨网12月4日电 据美国《世界日报》报道,华裔摄影师王洁琳(Katie Salisbury)日前在明州摄影师许永扬(Wing Young Huie)工作室,分享其“外卖中餐馆的美国梦”摄影作品(American dreams in a Chinese takeout project),身为混血儿的王洁琳谈到自己找寻华裔身份认同的心路历程。

  王洁琳是第四代华裔,她的母亲是华裔美国人,父亲是爱尔兰后裔,她说,自己的曾外公来自广东台山,在她住在纽约中国城时,常经过一家餐厅职业介绍所,对里面聚集许多华人感到好奇,加上当时她想多了解外公开中餐馆的历史,使她兴起从纽约街头,收集中餐馆打工华人故事的念头。

  王洁琳说,全美的中餐馆(Chinese takeout)家数是麦当劳的三倍,但她观察到,这些在中餐馆工作的华人多半是为了生存,而煮美国口味的中菜给客人吃,但在煮员工餐时,却又料理家乡菜,相较之下,美国一些知名的亚裔美国人开的餐馆,则偏向挖掘故乡口味,并加入美国饮食元素。

  王洁琳在洛杉矶长大,周围有60%是华人,但因自己是混血儿,长得不够像华人,即便心里认同自己是华裔,却得不到他人认同,她说,16岁自己第一次去中国时,觉得好像到了外星球。为了能跟华人交流,她上大学时开始学中文。

  她以前曾受周遭华人朋友的影响,觉得务实找个好工作才是人生正途,但近四年来,她落实梦想,投入自由写作,以编辑为生,加上摄影与采访,让她心里十分踏实。(陈曼玲)

【责任编辑:王嘉怡】
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