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受疫情影响 美国波士顿华埠部分餐馆只提供外卖服务

2020年03月17日 14:13   来源:中国侨网   参与互动参与互动
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  中国侨网3月17日电 据美国中文网报道,3月15日,美国麻州州长查理∙贝克于近期宣布,麻州从3月17日到4月6日将禁止所有餐馆、酒吧和咖啡厅的堂食服务,但可以提供外卖服务。

  今年2月,新冠肺炎疫情在波士顿蔓延以来,波士顿华埠的许多中餐馆都面临了不小的冲击,客流量降低了至少50%,甚至被破关门歇业。

  目前波士顿华埠已有20%的中餐馆在门口贴出了歇业告示,重新开业日期显示为待定。

  一家在华埠经营了多年的中餐馆经理Bobby说,他们在堂食禁令宣布的2天前就开始只提供外卖服务了。由于疫情的影响,从今年2月开始他们的店一直处于亏本状态,一半员工不得不接受被裁员的命运,目前只有厨房的少数厨师和经理还在上班。

  另外,Bobby也表示,目前,他们餐馆能提供的菜品也有所减少,只保留最受欢迎的几样菜和主食。他们也和不少网上送餐的网站合作提供外卖服务,从而减少送餐的劳动力成本。而餐馆与网站合作,每次送餐也要支付给网站至少30%的佣金。(李州)

【责任编辑:史词】
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