回馈华埠 纽约一中餐厅为社区派送免费午餐

　　中国侨网5月7日电 据美国侨报网报道，纽约曼哈顿华埠“46号美食店”老板陈庆文和在华埠出生长大的华裔二代、经理莫志联与志愿者们一周7天风雨无阻在店门前派送免费午餐盒饭，为耆老等有需要的社区民众送上一份热饭、一杯热汤。

　　当地时间5月6日邻近中午之时，陈庆文和两位志愿者在店里分装饭盒，忙得不亦乐乎，一份份热腾腾的骨头汤配西洋菜装在饭盒里，装进塑料袋再配上纸巾和叉子，就是一份免费午餐饭盒，并再附赠一杯夏枯草茶。同事们忙碌准备餐食的同时，莫志联坐镇店中，照顾店里的来客，让同事们没有后顾之忧。当日菜式的火腿是一位住在长岛的顾客所赠，为领取免费午餐饭盒的民众加餐。

　　陈庆文表示，自新冠肺炎疫情暴发以来，华埠遭受巨大冲击，往日熙熙攘攘的街头连一个行人都没有。从3月20日起，“46号美食店”开始推出3美元一份的低价午餐并提供送餐上门服务，后来在各方帮助下，通过赞助商，得以从4月20日起发放完全免费的午餐饭盒。

　　派发午餐饭盒的数量从最开始的100多盒到150盒，再到现在的200多盒，陈庆文一人买菜、做菜、采购餐盒，并非厨师出身的他被大家亲切地称为“盒饭大王”。他笑言，除了店门前的免费派送，并视需要向医院和老人中心送餐，最高记录是他一个人一天之内做好并送出了625份餐食，连自己都为自身的“厨艺”感到惊讶。

　　从3月以来没有一天休息、每天工作至少16个小时，陈庆文和莫志联轮流顶班，换来为数不多的中途临时休息时间。陈庆文说，前一天采购好食材之后，第二天上午10时就开始在厨房做饭，等做好之后再和志愿者一起把新鲜出炉的饭菜分装，每天中午12时30分准时在店门前发放免费午餐饭盒。3月中旬以来，午餐饭盒的菜式每天都不一样，并且保证在送到领餐者手中的时候，仍然热腾腾。

　　陈庆文表示，免费午餐饭盒的食材加上饭盒、叉子、杯子、袋子等，一盒饭的成本大概在1美元到2美元之间。为了继续派送，还得亲自驱车到布朗士的生产商那里采购锡箔纸餐盒，自己的四门轿车往往要运两趟才能运完。他说，店里的生意也和其他小商家一样遭受冲击，仅每月房租开支就达1.5万美元，目前生意勉强维持收支平衡。

　　赴美21年，从在华埠当打工仔到三年半前在勿街开店，华埠对于家住布鲁克林的陈庆文而言是难舍的牵挂。莫志文则出生成长在华埠，作为一个标准的华裔二代，客家话、广东话都不在话下，被叔叔阿姨辈的顾客们亲切地称为“靓仔”。

　　莫志文表示，尽管疫情期间生意艰难，但希望力所能及地帮助社区共渡难关。除了免费午餐饭盒之外，店里还放有咖啡机，无论是警察、医护工作人员，还是普通民众，都可以进店喝到免费的咖啡。

　　“有一位顾客给我寄信说感谢，还夹了100美元。还有一名顾客来店里买了5.5美元的餐食，却给了我们2000美元。”陈庆文说，不管是华裔还是非华裔顾客，有不少来到店里购买餐食的顾客尽管只买了几块钱的东西，却付10美元、20美元甚至更多，一句“你们辛苦了”“我想帮助你们能继续经营”，成为陈庆文和莫志联继续做下去的动力。