公然种族歧视，德国这家米其林餐厅评分遭遇滑铁卢
中国侨网5月16日电 题：刚要复工就被口水“淹没”！公然种族歧视，德国这家米其林餐厅评分遭遇“滑铁卢”！
众所周知，餐饮是受疫情冲击最为严重的行业之一。随着疫情趋缓，餐饮店也都想在保证防疫安全的前提下审慎复工，毕竟场地租金、员工工资等都是不小的开支。
这不，随着德国疫情趋缓、各州陆续复工复产，北威州杜塞尔多夫的一家米其林餐厅Im schiffchen也按奈不住了。
在餐厅网站，其主厨Jean-Claude Bourgueil及餐厅全体员工致亲爱的顾客们一封信，表示在本月15号会首先开放餐厅的小酒馆美食。餐厅会执行所有防疫卫生方面的要求，虽然顾客可能对服务方式有所不习惯，但希望大家能够在美妙氛围中感受难忘的夜晚。
由此可见，餐厅想吸引顾客的心情也是相当急切！！！
也许是为吸引更多顾客，这位主厨也同时在自己的个人社交媒体账号发布了餐厅重新营业的消息。但不当的言论，让准备复工的这家餐厅遭到了“声讨抵制”。
言论称，我们周五开业，首先开放我们的小酒馆。中国人不受欢迎！！！
最后一句，还重重地加了三个“感叹号”。试问，中国人做错了什么？为何要对中国人区别对待？这种言论充满了赤裸裸的种族歧视！
当然，团结的中国人也不是“吃素”的！你歧视我们，我们就要发声，更要团结抵制。
海外同胞们自发行动起来，在这家餐厅谷歌评价(评分1到5分不等)里留言，并为其打出了1分的最低分。毕竟，米其林评星的标准并不只以菜品质量来衡量，也包括餐厅环境，用餐感受和主厨素质等诸多因素。
尽管餐厅网站强调食材如何精选，为顾客提供的食物如何新鲜，如何费尽心思为顾客打造菜单。但主厨拥有这样的素质，评分会高吗？
结果是，餐厅评分遭遇“滑铁卢”，14日凌晨，已经从最初的4.5分一度降到2.5分。
也许是意识到了种族歧视后果的严重性，Jean-Claude Bourgueil赶紧删除了相关言论，并发长文道歉，通过强行转换概念，试图与种族歧视撇开关系。
文中最后指出，她的妻子是亚洲人，自己对于德国来说也是外国人，自己绝对没有种族歧视的意思，同样无法忍受种族歧视。向被自己言论伤害过的每个人，即使是不理解他行为的人，请求原谅。
这似乎不能平息大家的情绪。在中国国内的大众点评平台，批评声仍持续不断！
早知现在，何必当初？
且不说中国人“躺枪”很无辜，且不说种族歧视在有些国家是犯罪行为，就单论中国人在海外强大的消费能力，但凡稍微聪明一点的商家，也不会将中国顾客“拒之门外”吧？
其实，一直以来，但凡沾惹“种族歧视”相关言行，“主人公”一般都以“落魄”姿态收场。
今年3月18日，4名英国南安普顿大学中国留学生佩戴口罩外出购餐，在学校公寓附近遭遇当地青少年挑衅辱骂，双方发生肢体冲突，1名中国留学生被殴打，伤势不重。
事发后，留学生报警。3月22日凌晨，英国南安普顿大学官方微博回应称，关于这起歧视事件，已有两名约15岁的犯罪嫌疑人被警方抓捕。
2019年11月，一名自称叫“大泽升平”的男子，以日本东京大学大学院特任准教授的名义，在社交媒体推特上发表“不录用中国人”、“会把中国人的资料筛下去”等涉及歧视的言论，在网上引发极大争议，影响恶劣。
对此，东京大学赶忙于11月24日在其官网挂出声明致歉，称此人为“短期工作人员”，其言论与校方无关。为此，东大方面还在当月28日设立了专门的调查委员会。
而大泽升平本人也于12月1日在其社交媒体账号发文致歉，称“对于其过激言行(给大家)带来的不便与不愉快，深表歉意”。
2018年4月，法国知名商场巴黎春天百货内的时尚品牌“巴黎世家”(Balenciaga)专柜25日发生打架事件，该商场和品牌被指涉嫌辱华、歧视中国人。
事发后，不少人在巴黎春天的社交网站Instagram账号下发表评论，提出质疑。之后，巴黎春天在评论区下面发出含糊其辞的“道歉”，被中国网友指缺乏诚意。
迫于压力，巴黎春天又紧接着在新浪微博官方账号发文，表示诚挚道歉。
2017年2月，维密大秀在中国上海举办之前，一段视频出现在某社交网站，视频中超模GigaHadid突然拿起一块形似佛像的饼干，并眯眼模仿。
这一举动随即在网上引起众怒。
因为在欧美文化中，亚洲人的特点就是眼睛小，五官棱角不够分明，而眯眼就有嘲笑亚洲人的含义，类似于对着黑人说 nigger(黑鬼)，再加上她手里拿着的又是形似佛像的饼干，而佛教又起源于亚洲，真是赤裸裸的歧视亚裔。
紧接着，网上评论纷纷抵制她来中国走秀。后来纵使Giga道歉，也并未能平息中国网友的愤怒。最后，导致Giga宣布退出当年的维密之行，来华“捞金”的愿望破灭。
以上种种案例，无不为种族歧视者敲醒了警钟：种族歧视不可取！言论出口需谨慎！
事实上，在世界上一些国家，种族歧视也已被列入“犯罪”的范畴。只要你敢犯，警察叔叔就敢抓！
生而为人，虽有种族差异，却无优劣之别！对一切涉“种族歧视”的言行说不，不仅是声援其他族裔，也是对自己族裔的守护，更是对众生的慈悲为怀！
话最后又说回来，大家觉得这家米其林餐厅的后续营业会不会凉凉？
素材来源：海外网、南方都市报、《环球时报》、INSIGHT CHINA等。
作者：马秀秀
