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疫情附加费或减少客流 纽约华埠业者:减地税才治本

2020年09月18日 14:54   来源:中国侨网   参与互动参与互动
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中国侨网纽约华埠餐馆开展户外用餐经营。(美国《侨报》/刘依玲 摄)
纽约华埠餐馆开展户外用餐经营。(美国《侨报》/刘依玲 摄)

  中国侨网9月18日电 据美国《侨报》报道,当地时间9月16日,纽约市议会通过允许餐饮业者向堂食顾客加收10%的附加费。华埠餐饮业者表示,尽管该法案的出发点是为了帮助餐馆业者渡过疫情难关,但恐将因此损失部分客流,呼吁市府或州府减免地税,才是从根本上帮助餐馆等小商家减轻经济压力。

  纽约市餐饮业将于30日起按照25%的客容量标准,恢复室内堂食营业。根据法案规定,允许餐馆业者在其菜单上标明说明的前提下,向在室内外堂食消费的顾客加收10%,但不包括外卖和取餐。

  华埠红辣椒餐馆店主廖世权表示,尽管新法案是出于好意,想要帮助餐饮业者在有限的经营空间的情况下增加营收,但纽约州的消费税高达8.875%,消费者也需要支付15%到20%甚至更高的小费,如果再加上10%的附加费,那么顾客在餐馆吃一顿饭就要交高达40%的额外费用。“不仅影响小商家,顾客也受疫情影响承受经济压力。额外费用太高,怎么承担?”廖世权说,比如一名顾客堂吃点餐20元,那么需要付的小费、附加费、消费税就达到8元,一顿饭下来就花费28元。若长此以往,原本一周来用餐一次的顾客,可能一个月才会来一次,导致餐馆损失客流。

  华埠上海老正兴餐馆店东朱太表示,经历疫情重开之后,人工、菜肉等货价的上涨,导致其餐馆不得不将菜价上调10%。即便新法案允许餐馆业者向堂食顾客增收10%的附加费,她也不愿意采取这种方式增加营收。哪怕经营再困难,还是想方设法按照现在的定价坚持下去。

  “本来想不自己带饭,中午午休在外面吃个饭、再给点小费,也当是支持餐馆了。但如果还要额外收费,恐怕最多只能买个外卖或去取餐回办公室吃。”顾客陈敏芝称,随着纽约市逐步重启,她所在的律师事务所已经恢复一周三天办公室办公的工作。中午午休时习惯到附近的餐馆就近用餐,加上小费,一般也就6、7元,经济实惠,她也愿意支付小费支持餐馆,但若再加收10%的附加费,恐怕只能少给小费或者干脆取餐回办公室吃。(刘依玲)

【责任编辑:史词】
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