旧金山华埠暑期迎经济复苏 营收未及疫情前一半

　　中国侨网8月23日电 据美国《世界日报》报道，随着美国全国各地学区的陆续开学，各个商业区也即将从热闹的商业旺季转入平静期。旧金山华埠小商业在今年的暑期，迎来了自疫情以来的首个经济复苏。据小商业主们透露，在刚刚过去的暑期，即使营收水平有所反弹，但仍赶不上疫情前的一半。且今年的游客以本地与欧洲游客为主，少了很多中国游客。

　　旧金山华埠餐厅店主表示，美国的暑期开始时间比较早，多半是从6月底开始，因此每年自7月4日国庆假期之后，旧金山的商业旺季就算真正开始了。对比他的店从2010年到现在12年营收情况，今年的情况跟平常年间比并不算理想，营收额度不到以往的50%，但是比过去两年疫情期间的情况好很多，大有触底反弹的趋势。且未来的游客结构会发生很大的改变，游客会以欧洲、南美的客人为主，东南亚的客人也会多起来。

　　谈到华埠的经济还未完全复苏的原因，有店主表示，因为通货膨胀的影响会有一个延时效应，大家不敢花钱。且今年欧洲的天气比较炎热，减弱了欧洲游客出行旅游的热情。再是旧金山宣布因猴痘进入公共卫生紧急状态，也是游客避免到访的原因。

　　面对旧金山24%左右的华裔人口，华埠小商业的生意一部分是面向游客，一部分是面向本地人的生意。面向本地客的，主要是以餐厅为主。虽然盈利渐渐回暖，但还是有不小一部分的餐厅店主表示入不敷出，受到通货膨胀的影响，尽量节约开支，比如会减少人员的雇用，简化菜单菜式，以及餐厅的内部布置。

　　据在华埠内核商业街的餐厅业主说，为了节约店内开支成本，之前关于虾的菜式就有四到五种，现在精简到一种。之前的餐桌会配备有壁纸，目前就使用光滑的桌面，以减少人工。一些面类的菜食会直接外采，即使购买成本高一点，但是节省了店内人工费的支出。还有的店主不再聘用员工，而是请家里的父母或是子女前来帮工，以节约成本。

　　对于华埠诸如服装店、美妆店和美发店这样以本地客为主的小企业，目前的生意还是比较冷清，据店主透露，可能是因为大家不喜欢出门了，没有很旺盛的穿衣打扮的需求。但是店面因为经营了很多年又不舍得关掉，且就这样关掉了太难堪，平时就会请朋友来义务帮忙照看。

　　今年这一波暑期商业潮的小回暖，虽不及疫情前的水平，但无疑给旧金山华埠小商业主们带来了继续坚持、创新变革的动力与希望。(李怡)