纽约华人节日选择宅家吃火锅 超市火锅食材热卖

　　中国侨网12月27日电 据美国《侨报》报道，圣诞假期遇上冬季风暴来袭，极寒天气下美国纽约法拉盛各大超市肥牛、羊肉片等火锅食材以及龙虾、游水虾等海鲜纷纷热销。华人超市业者25日表示，本次圣诞假期超市购物者80%选择购买火锅料、火锅底料以及海鲜等火锅相关食材，火锅底料价格下降20%且售卖量成为历年圣诞假日之最，最受欢迎的龙虾价格也比往年下降一半。

　　中美超市经理吴先生表示，今年圣诞假期从23日开始急速降温，平安夜气温一度低到只有华氏8度(约-13.3摄氏度)，直到圣诞节当日才有一些回温，因此，今年民众过圣诞假期相比往年烤肉、圣诞聚餐，更多选择宅家吃火锅，80%到超市购物的民众选择购买火锅丸子、肥牛、羊肉片等火锅食材和火锅底料，肥牛和羊肉片销量比往年暴涨近60%，超市员工24日起加班准备将肥牛和羊肉切片包装，火锅底料近几天销售了数百箱，销量是历年之最，而且，由于集装箱运输费恢复正常，火锅底料的价格下降20%，超市还做特别促销，一包火锅底料只要2.99元(美元，下同)。

　　吴先生表示，与以往圣诞假期超市购物高峰在平安夜当日不同，本次由于24日低温，高峰则在23日和25日，特别是25日游水虾、龙虾等海鲜成为热销品，龙虾价格也比往年12.99元下降。针对由于禽流感暴发导致鸡蛋价格居高不下，他表示，每盒鸡蛋保持在5、6元的价格还要等待一两个月才会回落。原先价格偏高的生菜，也逐步从6.99元下降至3.99元。总体而言，在低温、流感和经济复苏之下，今年圣诞假期超市销售情况相对平稳。

　　居住在贝赛的王女士表示，今年是她经历过最冷的圣诞假期，了解到冬季风暴来袭，不同往年与亲戚一同去餐馆聚餐，他们一家早早准备好在家打边炉的计划，室外天寒地冻，室内火锅热气腾腾，这才是一家人欢度圣诞节的最好方式。

　　居住在法拉盛逾20年的林先生表示，今年圣诞节除了冷以外，流感、新冠病毒以及抗呼吸道合胞病毒(RSV)“三重疫情”来袭，家中又有古稀之年的老人，他认为还是在家聚餐比较健康和安全，因此，他特地在圣诞节当日出门，选购新鲜的海鲜，给家人做一顿海鲜大餐。(张晶)