苏里南的新春见闻:看当地春晚 品中国美食
中新网苏里南帕拉马里博1月24日电 题:苏里南的新春见闻:看当地春晚 品中国美食
作者 陈少兰
苏里南是南美国家中第一个将中国春节确定为法定假日的国家。每年均组织春晚演出及庙会,前两年疫情期间曾暂停,今年恢复。
这是笔者第一次到访苏里南,是行走世界的第113个国家。现场观看他们的春晚,颇有回到中国的感受。
开场便是中国春节传统文化代表舞狮表演,大大小小的狮子将气氛在一开始就推向高潮。华人观舞思乡,其他族裔人也为中华文化所倾倒,现场喝彩声不断。一个苏里南人大声用不标准的汉语高喊:黄飞鸿!黄飞鸿!
合唱团演唱苏里南及中国国歌。身旁一个苏里南人似也能跟着唱几句中国国歌。他说看奥运会常能听到中国国歌,所以比较熟悉。
合唱节目《明天会更好》,歌者演唱水平虽不专业,但让笔者泪流不止。万里之外听到青少年时期的流行歌曲,令人动容。
中国驻苏里南大使韩镜在春晚现场致辞让人颇为感动:相逢无远近,万里尚为邻。
确实如此。苏里南极为重视苏中关系,昌德利卡佩尔萨德·单多吉总统出席春晚并致辞。
苏里南华人约占总人口10%。170年前,第一批华人作为契约劳工漂洋过海来种植园工作。他们中的部分人,把自己的根也种在这片土地上。上世纪90年代,更有大批中国人来此奋斗,形成较大的华人团体。
笔者在现场看到,中国春节在苏里南深入人心,看春晚和逛庙会的其他族裔人比华人还多。
苏里南是个多民族国家。当年印巴契约劳工后裔为第一大族群,第二大为非裔。中国春节,在这里已不仅是华人的节日,也是全民节日,春晚上,印度裔同台表演印度经典舞蹈。
旅居苏里南26年的华侨福哥来自中国海南文昌。笔者和他一起驱车前往几十公里外的工地送年夜饭,那里尚有数十名工人由于交通不便等原因只能在工地过年。工人中有约18人来自广东云南等地,其余多为苏里南人。
中国新年对苏里南人来说即是法定假日,也是享受盛宴的最佳时机。
一位来自海地的姑娘刚到苏里南数月,第一次出远门,想家的她说,一顿中国新年饭解了乡愁。
福哥和太太远渡重洋来苏里南打拼,和大多数人一样从超市做起,也曾到法属圭亚那边界谋生。今天,看着这片投资巨大又马上要投产的工地,他感慨万千。这是苏里南重点项目,约三周后投产,届时总统议长等人都会出席剪彩仪式。
福哥是家中独子,母亲健在,每逢佳节,很是牵挂慈母。他的幼子出生于苏里南,一口文昌话字正腔圆。他说人去哪里都一样,不要忘了家乡,不然就没了根。
笔者来苏里南之前并不认识福哥,但他说都是中国人,到了这里就是你南美的家。一路上他说得最多的是:“要想在异乡立足,最重要的就是勤劳诚信大气。这里华人得到尊重,因为我们就是这样的人!”
大年初一,笔者在一位新认识的华人朋友家里,遇到前来拜访的苏里南国民议会议长马里纳斯·贝。多年来,每当中国春节的大年初一,他都前来探望这位华人。当他听说笔者旅行了113个国家,笑着说那你应该做中国文化大使。议长夫妇致力于苏中友好,议长对在苏华人情况了如指掌。
席间,笔者向议长夫妇解释每道中国菜及其典故,还向他介绍中国茶叶故事。面对着叉烧、松鼠鱼、油炸鱿鱼,糖醋大虾,大家吃得各种声音都有,全然没有了平日的矜持。有个身材瘦瘦的随行人员,几乎吃了四个人的量,让人惊讶。
议长夫人和随行人员饶有兴致地学着使用筷子。他们很有天赋,很快就熟练夹起了腰果。临走时,议长夫人把余下中餐打包回家,并发出邀请数日后去她家作客。笔者在想,到时带着中餐上门,可能是最好的礼物。(完)