新西兰吃货能品尝到世界级美味

　　新西兰吃货们有福啦！

　　因为本周在奥克兰，你将有机会一睹世界一流大师在你面前烹饪世界一流美食的风采。

　　来自澳大利亚悉尼著名餐厅Momofuku Seiobo餐厅的执行主厨Paul Carmichael将在8月19日上午在奥克兰举行公开课，有幸参加的人能够面对面了解他们在著名餐厅的工作和生活。

　　这位主厨和The Grove的Ben Bayly和Michael Dearth一起举办了A Taste of Momofuku Seiobo活动。除了悉尼，他还在世界各地的著名餐厅工作过，其中包括纽约著名的Momofuku餐厅。

　　现在，他已经在悉尼的Momofuku工作有1年之久，就在几天前，这家餐厅还被 Australian Gourmet Traveller评为了澳大利亚最佳餐厅。

　　Paul这次仅仅会在奥克兰待3天，但是他已经发现了很多很棒的美食。

　　“我只是非常乐意探索，并喜欢让食物变成他们应该有的样子。”Paul说道。虽然他在奥克兰的时间不长，但他却表示，在这里最喜欢的发现是这里的鲍鱼。

　　自他来到奥克兰以后，他一直在The Grove餐厅为食客供应别具一格的美味。

　　“我想将Seiobo的美味带到新西兰。我们想在展示新西兰独特风味的同时，还能保持我们自己的风格。”

　　Paul还补充道，“和The Grove合作非常棒，并且招待也无可挑剔。”

　　现在，Paul就等待明天早上“大师公开课”的举行了。届时，他将会展示在餐厅中烹饪的场景。

　　“我将会为大家烹饪并讲解几种在我小时候，我妈妈会给我做的零食，比如说鱼饼和甜面包，还会有令人惊喜的组合拼盘。”

　　armichael来自巴巴多斯，他的成长过程对他的烹饪起到了非常重要的作用。他表示，能在这样的舞台上展示自己的烹饪技艺，已经非常幸福了。

　　“我对巴巴多斯和加勒比地区的食物非常热爱与痴迷。”Paul表示，“美味厨师都有着自己的热忱、痴迷和驱动力。对于我来说，这些都和我的成长过程挂上了钩。”(新西兰天维网)