墨西哥：加勒比海畔的文明古国

　　国家名片

　　首都：墨西哥城

　　主要城市：瓜达拉哈拉、蒙特雷、奇瓦瓦等

　　官方语言：西班牙语

　　简介：墨西哥是美洲大陆印第安人古老文明中心之一。闻名世界的玛雅文化、托尔特克文化和阿兹台克文化均为墨西哥印第安人创造。

　　创造了玉米的国家

　　墨西哥可以称作是玉米的“故乡”。因为据现代考古证实，大约在3000~4000年之前，玉米本是一种不为人知的野生黍类。正是在墨西哥这片土壤上，中美洲的古印度安人“驯服”了玉米，使之成为世界第三大粮食来源。现在的墨西哥人以玉米为主食，对玉米的种植和加工技术已经发挥到了极致。比如开发的彩色玉米，有深蓝色、墨绿色、紫红色等。墨西哥有名的美食“托尔蒂亚饼”就是以玉米为原料而制作的薄饼中加入鸡肉、番茄、生菜丝、酱料制成。

　　墨西哥人常说：“我们创造了玉米，玉米同时也创造了我们，我们是玉米人。”

　　得天独厚的海岛坎昆

　　位于加勒比海畔的坎昆，是一座长21公里、宽仅400米的美丽岛屿。比起热门的巴厘岛、普吉岛等海岛，这里对中国游客来说十分陌生。

　　坎昆常年阳光明媚，“椰林树影水清沙幼”，就是它的真实写照。最重要的，人少而且价格相对便宜。

　　另外，在距坎昆130公里处还有图伦遗址，据说是迄今墨西哥保存最后的一座玛雅和托尔特克人的古城。

　　在海岛上，当地的热带水果也是不能错过的美味。只是他们喜欢在芒果上撒辣椒粉，不知道你是否吃得惯。

　　世界上最有少女心的粉色湖泊

　　你见过粉红色的湖泊吗？在墨西哥的尤卡坦半岛上，就有这么一处罕见的神奇湖泊，湖水呈玫瑰粉色，湖边则环绕着一圈雪白、凸起的盐滩。

　　你一定好奇这粉红色是怎么形成的？这其中的奥秘就在于水中大量的红色浮游生物和卤虫。这些微生物体内含有大量β-胡萝卜素，在阳光照射下整片水域都是粉粉的，就像火烈鸟粉色的羽毛。

　　不过这湖水也不是一年到头都是如此粉红，会根据深浅和季节的转换而有所变化。(王舒畅)