中法旅游合作形成产业链：从谈判桌到留学课堂

　　中国侨网9月13日电 据法国欧洲时报网报道，“我们来到法国是为了完成学业，也是为了更好地认识法国的美酒和美食。”又到一年开学季，嘉伟(音译，Jiawei)和他的同乡们离开广东来到法国，准备在这里学习旅游专业。从谈判桌到留学市场，中法旅游业间的合作已经开始出现形成完整产业链的苗头。

　　法国《西部报》(Ouest-france.fr)对Philippe Violier进行了采访，他是一家法国大学旅游学院的主任，他表示：“我们与中国的学校有合作关系，这些中国学生来到这里，他们已经懂得讲一些法国，这是他们课程的一部分。”

　　近两年，中国旅游市场异常火爆，而这种火爆不仅体现在络绎不绝的来法旅行团上，更加体现在中法旅游业的频繁互动上，如海航集团与法国度假村运营商PVCP集团达成战略合作协议，锦江收购法国卢浮酒店集团，复兴收购地中海度假村，海航也正在就收购法航旗下航空餐饮公司进行谈判……市场火爆的影响也从谈判桌上延续到了留学市场中，旅游专业受到热捧，成了就业的“金钥匙”。

　　正如Philippe Violier所说，学校专业的冷热是受到市场趋势的影响，他表示：“我从1992年开始就对中国的旅游市场感兴趣。法国教育部和中国政府也鼓励我们发展校际间的合作关系。我们下一步准备在中国创办一家中法学院。”

　　作为世界第一旅游大国，法国不仅拥有丰富的旅游资源，其在旅游专业方面的教育水平也十分具有说服力。学生可以选择综合性公立大学或者私立商学院及旅游学院，前者免收学费，虽然教学专业性不强，但是注重学生的知识性培养。后者则一般收费昂贵，但是学校通常与企业有密切合作，提供长期实习，更注重学生的实际能力培养。