曼哈顿华埠这些地方你还没去过就out了！

2016年10月14日 18:32

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　　从最早仅有三条马路，到一度帮派横行、风声鹤唳，令人闻之丧胆，到通过蚕食“小意大利”领土到对方只剩区区两条街，曼哈顿华埠在百年间，成为了全球屈指可数的“老资格”中国城。

　　近年来，曼哈顿华埠正在逐渐变得年轻化，成为一个充满生气的移民聚集地。靠近时尚圈SOHO也让华埠占尽优势，这里的商店、餐厅正逐渐变得多元化。符合年轻人口味的时尚化妆店、沙龙、烘培店、新潮餐厅，以及酒吧、酒店等，都让华埠变得生机勃勃，也吸引了更多学生和年轻的工作者。

　　纽约前第三社区委员会主席李金枝(Gigi Li)说：“年轻一代重回华埠对于华埠的繁荣发展非常重要”。

　　李金枝在长岛长大，但10年前搬到了华埠的公寓居住，“我知道住在这里有很多机会”。

　　南华茶室接班人，37的Wilson Tang则表示，“人们期待华埠有一些不同的东西，这也是华埠能生存下去的必需品”。2010年，南华茶室老店主Wally Tang将衣钵传给了自己的侄子——Wilson Tang。时年32岁的Wilson，有着典型华裔美国人、也就是俗称ABC的俊朗外形，身高逾1米90，看起来比实际年龄小个10岁，更曾有一份教科书式的“华裔二代移民工作”——金融分析师。而他将新的理念融入南华茶室，让南华茶室成为颇受年轻人欢迎的地方。

　　根据Amnewyork消息，现在的华埠，都有这些时髦的地点可以去：

　　Chikarashi餐厅

　　227 Canal St。

　　A contender in the poke (Hawaiian raw fish salad) craze, with options incuding tuna, fluke and Scottish salmon。

　　Chikarashi.com

　　拉面馆 Bossanova Ramen

　　76 Mott St。

　　The New York outpost of a popular Tokyo ramen restaurant。

　　Bassanova-ramen.com

　　南华茶室 Nom Wah Tea Parlor

　　13 Doyers St。

　　Second-generation owner Wilson Tang overhauled this 96-year-old Chinatown institution into a trendy, tasty dim sum spot。