南非奈斯纳举行“生蚝狂欢节” 游客可敞开胃口吃

　　新华网北京7月11日电 在南非旅游胜地奈斯纳举行的“生蚝狂欢节”10日进入第四天，在长达10天的狂欢节上，游客可敞开胃口，大快朵颐。

　　组织方表示，来自南非和世界各地的游客蜂拥而至，不仅为了品尝鲜美可口的生蚝，还是为了给奈斯纳助威打气，支持其灾后重建。

　　今年6月初，奈斯纳遭遇罕见山火，大片树林被焚烧，许多旅游设施被毁，7人丧生，上万人流离失所。

　　本次生蚝节从7日持续至16日，其间游客可品尝到刚从海上捕捞的生蚝，以及当地各种美食美酒。同时，大厨们也展开厨艺大比拼，以生蚝为原料，烹调出各种美食。生蚝节期间，当地还举行音乐节和歌舞表演，以及多种体育比赛，如自行车赛、马拉松赛、划艇、橄榄球赛等。

　　奈斯纳生蚝节始于1983年，迄今已有34年的历史。经过多年不断的努力和创新，活动内容已从单一的品尝生蚝发展为形式多样的狂欢节。

　　南非盛产深海蚝，由于海水无污染，生蚝无明显的海水味和腥味，蚝肉又是淡淡的牛奶白，口感透着丝丝的奶油味，肉质肥美，入口即化，深受美食爱好者的喜爱。每年都有大量游客慕名前来，品尝美食，享受生活，放松心情。据悉，每年生蚝节消费的生蚝达20多万只。

　　奈斯纳位于南非西开普省，是著名旅游景点花园大道上最美丽的小镇，被称为“非洲瑞士”。(记者高原，编辑王申，新华国际客户端报道)