2014“中国文化行”北京营营员乐学民俗文化(图)

　　中国侨网8月6日电 据北京侨办消息，8月2日，2014中国文化行――完美北京营之“民俗文化”课程在首都体育学院开讲。

　　课程主要围绕营员们最感兴趣的中国概况、饮食、节庆等文化展开。在中国概况中，老师讲解了中国的自然环境、地貌气候等知识，让营员们增加了对祖(籍)国概貌的了解；在饮食文化中，老师讲解了中国传统饮食的“质、色、香、味、形、皿”六种讲究，“鲁、川、苏、粤、浙、闽、湘、徽”八大菜系及其特点、形成因素等，并且提醒大家筷子的使用禁忌和正确方法；在节庆文化中，营员们全面了解了春节、元宵节、清明节、中秋节等传统节日的生活风俗、饮食讲究、人情来往等，加深了对中国文化好喜庆、重亲情的理解。课堂上驴打滚、麻花、糖葫芦等北京小吃也让大家大饱口福。

　　2014中国文化行――完美北京营由中国华文教育基金会主办、北京市人民政府侨务办公室承办、首都体育学院协办。民俗文化为本次北京营的开端大课，之后的武术、民族舞蹈等才艺课程将给营员们带来更多新奇的体验。