印尼华裔青少年在湖南欢度端午佳节 体验包粽子

　　中国侨网长沙6月23日电 (通讯员 李姝莹 方佳微)今年端午节期间，印尼的华裔青少年和领队们在湖南度过了一个特殊的节日。前来参加海外华裔青少年“中国寻根之旅”夏令营的他们，与中国的老师、同学们欢聚一堂，一起包粽子、吃粽子，共度端午佳节。

　　在包粽子的体验环节中，食堂的工作人员们特地准备了上好的糯米、五花肉、粽叶等食材，并现场对印尼的华裔青少年和领队进行指导。

　　一折叶、二盛料、三压实、四包、五扎绳，做粽子的步骤看似简单，但做起来还要下功夫。期间，华裔青少年相互配合，一个负责将粽叶卷成漏斗状，另一个用糯米充实压紧，再用细绳一绕、一捆。很快，三角形、牛角形、长条形等各式粽子逐渐亮相。

　　活动中，湖南师范大学国际汉语文化学院院长杨玲也参与其中，她与华裔青少年亲切互动，气氛融洽。

　　营员蔡慧芬说：“这是我第一次包粽子，也第一次知道端午节是中国的传统节日，觉得包粽子的过程真的很难，但却十分有意思，包出来的粽子也很好吃”。

　　领队伍慧丽表示，中国的粽子制作方式，在外形、制作流程及口味上，都和印尼的很不一样。“虽然小时候在家里看见过妈妈包，但亲身体验其中还是第一次。”

　　伍慧丽说，活动不仅让大家一起分享动手制作粽子的乐趣，体会中华文化的博大精深，同时也加深了彼此之间的情感沟通，更有利于增进团队协作力，非常有意义。