华裔青少年青田体验传统风俗 学包山粉饺(图)

　　“哇塞，你这个包得也太好了吧！”“怎么这么能干，第一次就包得这么漂亮！”一位男生包出的山粉饺受到其他伙伴和点心师傅一致的点赞认同，他叫胡俊凯，来自意大利，这是他第一次回到中国。

　　7月16日，“中国寻根之旅”夏令营浙江青田华侨中学分营和“青田之家”华侨新生代华文教育夏令营石门分营的营员们在青田章旦红萝山庄通过品尝小吃、学做山粉饺和做游戏等活动体验青田传统特色风俗。此外，营员们还进行了攀岩、高空抓杆、拔河等户外拓展活动。

　　“大家往里走，想吃的东西自己拿，牙签、纸巾在这，垃圾桶在外面。”一字排开的桌子上摆满了切好的西瓜，杯装的绿豆汤、冷饮，金灿灿的豆腐泡还在油锅里?昀裁跋欤芪г缫盐Я艘蝗Φ茸潘浅龉摹俺曰酢泵恰Ａ硪豢钋嗵锾厣朗场蟊彩帧俺┫薄�/p>

　　“这个豆腐泡蘸着酱油特别香特别好吃！我还要再来一份！”“麦饼要再等等。”“油条四点之前都能吃到的！”“今天我的战斗力是吃自助餐级别的！”营员们的热情显然被这“舌尖上的青田味道”点燃。

　　“小朋友离锅远一点，小心被油溅到噢。”一位工作人员一边顾着锅里正在炸的油条，一边不忘提醒来取食物的营员们注意安全。

　　“先把这一小团揉成薄薄的圆片，再放一点馅，两手这么一捏，你看山粉饺就出来了。”“你这个馅放太多了，所以就包不住了，再试试。”一位点心师傅正在教大家包山粉饺，来学习的“学生”把一大张圆桌围满到再也挤不下一个人。

　　“以前有吃过，但是国外不多，也没有今天的正宗！”“今天终于学会包山粉饺了，前几天包饺子的时候就特别想学！”圆桌前的营员的“学习热情”还没有褪去，后面等着学的营员们着急了：“快点，让我们也试试啊。”

　　“加油！左脚先上！”“哇！这也太厉害了！已经爬这么高了！”攀岩墙上一位穿着黄色营服的女孩正在努力向上攀爬，她叫夏芸，美国华裔，“海外华裔青少年中国寻根之旅”夏令营华侨中学分营一班营员。“每个人都要勇于挑战自己！”在教官的指导下，营员们个个都参与体验了攀岩、高空抓杆活动。

　　“安排此次活动主要是为了让这些在海外长大的青少年能够真正了解自己的家乡，培养他们热爱家乡的精神品质。”华侨中学的陈勇民老师说。

　　此次传统风俗体验活动由由青田县侨办主办、华侨中学承办，合作方青田网、餐餐美食提供支持。