哥伦比亚麦德林孔子学院助民众品中国文化

　　中国侨网3月3日电 据国家汉办网站消息，近日，哥伦比亚麦德林孔子学院举办本年度首期“汉语俱乐部”。

　　本次“汉语俱乐部”的主题是制作“翡翠白菜”。汉语教师首先通过PPT，介绍了白菜在中国餐饮文化中的重要地位，详细讲解了白菜在中国的种植历史、生长条件和营养价值，并展示了中餐里几道用白菜制作的精美菜肴和冻白菜、酸菜等衍生食材。当谈到“翡翠白菜”时，教师解释了“翡翠白菜”在中国文化中的美好寓意。由于“白菜”与“百财”发音相近，中国人认为在家中摆放“翡翠白菜”会带来财富和好运。

　　随后，孔子学院助理向大家讲授，如何用冷瓷和颜料制作“翡翠白菜”。由于当地民众对白菜的造型不是十分熟悉，一开始做出的白菜形态各异。在教师和助理的帮助下，大家认真制作、调整，看着手中逐渐成型的作品，参与活动的民众都十分兴奋。

　　活动结束后，参与者表示，这是一次生动有趣又很有意义的活动。本次活动进一步激发了当地民众了解中国文化的兴趣。(张月淼)