马来西亚“银同之旅”冬令营返乡 体验历史文化

　　中国侨网厦门1月2日电 (林琳)据厦门市同安区侨联2日消息，近日，马来西亚五条港同安联谊社青少年学生“银同之旅”冬令营的营员们及其亲友团六十多人回到家乡厦门同安，受到区委统战部、区侨联等部门热情接待。

　　此次“银同之旅”冬令营活动内容丰富，安排参访世界文化遗产鼓浪屿，参观孔庙、朱子书院、梵天寺、梅山寺、青礁总济祖宫、北辰山等厦门同安历史文化名景，开设“朱熹在同安与《童蒙须知》”专题讲座，练习写书法等，为期一周。

　　同安历史悠久，部分传承至今的名小吃独特的风味是同安海外乡亲的乡愁记忆。同安区侨联特别为营员们安排了一场别开生面的薄饼、炸枣、封肉等同安传统美食制作体验。

　　薄饼嫂介绍封肉、薄饼等几道传统美食的历史由来，并现场示范指导制作方法。营员们个个跃跃欲试，饶有兴趣地体验同安传统美食炸枣、薄饼皮的制作过程，亲手包炸枣、摊薄饼皮等，从舌尖上感受同安传统美食。

　　活动期间，营员们高亢的闽南语“兴”“旺”“发”口号此起彼伏，其乐融融，气氛热烈。

　　五条港冬令营营员大部分祖籍是同安，第一次回到家乡。区侨联通过营员们喜闻乐见的形式，把介绍同安历史文化和传统美食结合起来，让营员们感受到不一样的回乡之旅，侧面了解家乡同安传统历史文化，增进乡情乡谊。(完)