探馆｜“中国定制”成跨国公司“生意经”

　　(第四届进博会)探馆｜“中国定制”成跨国公司“生意经”

　　中新社上海11月9日电 (记者 夏宾 李佳佳)不同于传统块状或片状的西式奶酪，像棒棒糖又像冰淇淋的一支支奶酪棒，陈列在第四届进博会新西兰乳制品企业恒天然的展区，其大中华区首席执行官周德汉对中新社记者说，这是专门为中国市场所定制的，因为中国消费者对奶酪的接受度越来越高，但在吃的方式上，中西方还存在一些差别。“我们会从中国消费者的习惯去切入来创新产品，而不是把西式做法直接生搬硬套。”

　　汇集全球资源，打造“中国定制”，这是进博会上跨国企业的一本“生意经”。瞄准中国市场的恒天然不仅有细微观察，还有快速行动。本届进博会期间，恒天然首发最新款的进口安佳鲜牛乳，并与盒马、南航跨境物流三方签署战略合作协议，在国际货运航班的稳定性和运费上达成一致，为中国消费者带来更多新鲜冷藏的乳品选择。

　　这种鲜奶保质期仅有18天，每周二生产，周三直飞中国，周四即可到达消费者餐桌。值得一提的是，这款鲜奶实现了进博会零时差“展品变商品”，发布当天就已在上海、杭州的盒马上架销售。

　　尽管全球新冠疫情仍在持续，但“中国买手”的身影却一直活跃在国际贸易市场中。过去一年，盒马进口直采的商品数增加近50%。其中，奶制品、牛肉、休闲食品、红酒等品类增长迅猛。进口商品主要来自于泰国、日本、新西兰、美国、法国、德国、俄罗斯等全球几十个国家。

　　盒马商品品牌中心总经理肖路表示，随着中国消费者愈发“挑剔”，越来越多优质进口食材，被打造成适合中国消费者的商品。“俄罗斯的面粉经过深度研发，做成了中国人爱吃的刀削面；泰国的椰青更是每年源源不断被引进国内，除了直接销售外，也变身椰子鸡火锅的锅底、本土新消费品牌‘猴棒椰’椰子水、厚椰乳等。”

　　新西兰优质牛肉、羊肉、鹿肉生产商和出口商银蕨农场已与进博会“相约”四次，也在“中国定制”的道路上持续深耕。据银蕨农场中国区总经理王臻介绍，此番来到中国的牛肉都是针对中国市场、专门就中国民众消费习惯精心挑选的，不论是包装形式，还是产品部位，都希望能够更符合中国消费者需求。

　　目前，中国已经连续三年成为银蕨农场最大的全球市场，也是其最重要优先级市场。王臻说：“我们特别希望通过进博会这样的平台收集到客户意见，同时我们也利用线上线下的联动，把信息反馈回新西兰，再反向定制适合中国消费者的产品。”

　　“当前中国消费者对产品中的科技含量以及人性化创新程度要求越来越高。”达能全球执委会成员、中国及大洋洲总裁谢伟博对中新社记者表示，达能开放研发中心将本土洞察与数字创新工具结合，开发了多款符合中国消费者营养和健康需求的创新产品与服务，把“无形”的健康状态变成“有形”可掌握的信息。

　　进博会“四朝元老”霍尼韦尔今年则新设了“智慧仓储”展区。每逢“双十一”，中国各大仓储都面临着大量的货物储存和拣选需求，而上述“智慧仓储”区展示的正是基于中国市场需求进行本土研发的新一代多层穿梭车系统，可用于货到人拣选、批量存储和缓存，其订单拣选准确率高达99.9%。

　　福特汽车(中国)公司总裁兼首席执行官陈安宁直言，福特在华发展已26年，非常看重中国14亿人口的大市场，非常愿意以中国消费者的需求出发，带来更多符合他们驾驶习惯和出行需要的产品和科技。