“老字号”侨企南宁重生记：在一粒花生中传承与创新

　　中新网南宁5月8日电 题：“老字号”侨企南宁重生记：在一粒花生中传承与创新

　　记者 蒋雪林

　　“我们家族77年前就在马来西亚成立了以加工花生为主的企业，我是花生加工技艺第四代传承人。”广西人人想生物科技发展有限公司董事长刘筱瑾8日接受记者采访时表示。

　　刘筱瑾告诉记者，她的外祖父刘奇英先生20世纪20年代下南洋创业，在马来西亚创立了宝塔食品公司。1992年，刘奇英先生后人回国与人合资成立了广西邕宁金泉食品有限公司，仍然以生产加工花生为主。

　　“由于种种原因，金泉食品有限公司经营遇到了难题，到1996年，公司已负债270万元(人民币，下同)，我在1996年9月接到亲戚邀请入职金泉食品有限公司，被聘为财务经理，1997年6月被聘为公司总经理。”刘筱瑾说。

　　接手公司后，刘筱瑾把擅长经营管理的母亲请到了南宁，协助她一起管理公司。“我母亲是改革开放后第一批下海经商发家致富的‘弄潮儿’，她借给公司34万元，协助我在采购和生产环节控制成本，调整销售模式，加大出口销售，公司慢慢扭亏为盈。”刘筱瑾说。

　　刘筱瑾在学校学的就是经营管理专业，接管公司后，加强了各种管理业务的学习，这使刘筱瑾很快就熟悉了公司的经营管理业务。

　　“我们公司在发展过程中，创立了‘一条龙’咸脆花生品牌，在加工过程中，传承了家族在马来西亚创立企业时的传统工艺。”刘筱瑾说，2021年，“一条龙”咸脆花生品牌年产值达到7000多万元，带动了南宁当地特色农产品实现产业化发展。

　　刘筱瑾说，随着食品行业发展，品牌化、差异化、健康化、个性化愈来愈成为一个产品能否占领市场的重要因素。为了让产品更容易被消费者接受，她和团队将提炼公司的发展历史故事及产品独特加工工艺，发挥企业品牌和加工优势，开拓更多线上平台，采用短视频和直播的方式，将产品呈现在更多消费者面前。

　　“我们不断迎合新的消费趋势，在对产品升级的同时，也对企业进行升级。我们将企业从食品加工转型为生物科技企业，目前正和广西农业科学院，广西大学等科研院校和武汉天天好生物科技公司合作，共同研发，从花生里提炼花生肽。将花生肽与食品结合，研发出‘肽+冲调饮品’等产品，并申请了技术专利。”刘筱瑾说。

　　作为当地一家农业龙头企业，刘筱瑾一直将企业的发展和改善当地民众生活紧密结合。2017年至2021年，刘筱瑾被广西壮族自治区科技厅聘为农村科技特派员。她采取“公司+基地+合作社”的模式带动贫困户脱贫，结对帮扶南宁市邕宁区蒲庙镇广良村及华康村等多个村庄，捐赠种苗价值达45.1万元。

　　为让广良村民众尽快脱贫，刘筱瑾请专家到广良村对土壤进行检验，经检测发现，广良村的土地富含硒元素，非常适合种植广西农科院研发的新品种黑皮花生。刘筱瑾立即给广良村制定了黑皮花生的种植计划。当年就和159户农户签约，其中有80多户属于贫困户。通过科学种植，黑皮花生3个多月就见收成，亩产值达3000多元。贫困户人均种上一亩黑皮花生即可达到当年国家脱贫标准线。因扶贫成效突出，刘筱瑾获得了“中国致公党脱贫攻坚先进个人”的荣誉称号。(完)