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在法中国留学生热衷暑期打工:锻炼自己积累经验(2)
2009年08月18日 10:05  来源:中国侨网   发表评论

    中国侨网消息:所以小张去哪儿基本上都是焦点,休息时大家就让小张讲中国的风土人情。小张烧菜时,大家总是跑过来看他的中国烹饪手法。而每次告别一个地方,大家都相互留个邮箱地址,互通邮件和发发照片。

  小张说,他出来都是与几个朋友一起,可以分担些油钱。路上带个电饭煲,晚上干完活就去超市买点菜,生活安排得挺不错。对于其它留学生打工,小张建议说,找季节工并不难,上法国国家职业介绍所网站搜索“采摘者”就行,但也要碰运气。此外,留学生驾车要特别注意安全,

  因为中国留学生一般用中国驾照,车况也很一般。

  超市是个小社会

  暑假期间,留学生小关在一家法国连锁超市打工。找到这份工很有运气,因为之前她的朋友回国,便把这份工作介绍给她。因为急需人,老板第二天就让她上班了,连面试和简历都免了。

  小关在超市做收银员的工作。这份工作比较简单,没有多少技术含量,只要细心、耐心就行。与她一同工作的同事和部门负责人也都是年轻人,大家相处比较融洽,气氛也很活跃。打工期间,小关提出了去英国旅游几天的要求,部门负责人也很快给她安排了假期。

  在超市打工,每天从早到晚接触不同的法国顾客,使得小关对法国社会和法国人有了更深的认识。比如说小关发现法国人其实很情绪化,高兴的时候与收银员打招呼,问候寒暄几句,不高兴时也绷着个脸。再就是法国人的消费水平相差还是挺大的。总的来说,小关认为超市是个小社会,每天与形形色色的人接触,可以更多地了解到法国老百姓的真实生活。像在超市工作的人,大多都是拿最低工资,对于小关这样的留学生来说不错,但真要养家糊口就没那么容易了,所以小关的很多法国同事如搬运工、收银员等也都在其它地方兼职。

  餐馆打工的滋味

  法国是世界第一大旅游目的地,法国人又喜欢夏天出去旅游,所以餐馆和酒店这时都会提供大量的短期工作岗位,如服务生、调酒师、洗碗工、管理员、收银员、行李员等。对于留学生来说,如果以前接受过相关专业的培训,在应聘这些短期工时自然很容易;不过,不少酒店和餐馆也接受没有经验的年轻人,只要他们外语够好,态度积极,工作认真就行。

  留学生小佳在法国学的是酒店管理,暑假开始前,她早早就联系到一家餐馆打季节工。一开始,在家里娇生惯养惯了的小佳还真难接受这种替别人端茶倒水、看人脸色的活儿,可聪明伶俐的她干了一阵子以后,很快就适应这种工作并且干得得心应手了。她告诉记者,除了经济上有所收益,不用花父母的钱之外,她在打工过程中还有了很多其它的收获。首先是将专业学以致用。她学的是酒店管理专业,属于服务性行业,可书本上的知识与实践中还是不一样的。比如说酒店管理类书籍上写的员工心态,她是自己做着每件具体的活儿才领会到的。餐馆的客人形形色色,有的挑剔,有的友善,小佳也在打工的过程中学会了微笑示人,宽容待客,过去的小姐脾气收敛了好多。另外,餐馆也是个小社会,每天接触来自五湖四海的客人,听到各种新鲜事儿,对尚在象牙塔中的小佳来说是个促进,她也在这个过程中结交了很多朋友。

  小佳强调说,餐馆打工的活儿看上去好像挺粗,很容易,其实是细活。餐馆生意好不好,很重要的一点就是与顾客打交道,这可是一门学问,

  要学的东西多着呢。此外,点菜、收银、服务都得细心,特别是客人多的时候,更要做得有条不紊。没接触这个行业前,一个朋友曾对小佳说,餐馆活儿没有干完的那一天。小佳还觉得难以理解,可现在,她有了切身的体会。她说,在法国,客人对餐馆卫生极其重视,特别是细节处,更是马虎不得。总的来说,在外打工实在是不易的,但通过打工,不仅可以让他们这些象牙塔里的留学生更好地锻炼自己,积累社会经验,也使得他们通过自己的亲身经历体会到赚钱的不易和父母的辛苦。

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