斯文人饮酒，是先把酒斟入酒杯，然后再慢饮细品。
    
    而甲骨文的“饮”字，则像一个人弯腰低头，伸着舌头抱坛痛饮的样子，可见古人饮酒也是豪兴过人。“饮”的本义指喝酒，后来才引申为指一般的喝，如饮水、饮茶等。(来源：《人民日报海外版》)