华声报讯：中新社记者姜煜近日赴法国巴黎采访，公务之余游览欧陆名城期间发现，那些旅居海外的炎黄子孙们，哪怕已在当地呆了好几年，都不曾改变他们的“中国胃”，进餐时的首选仍是中餐。
    
    从法国去意大利时，与记者同行的有不少来自中国、目前居住在欧洲各地的同胞。北京的林老师夫妇几年前移居巴黎与女儿团聚，他们与记者谈起巴黎的名胜古迹时赞不绝口，但说到举世文明的“法国大餐”时却不住摇头。林老师说，有一次法国女婿请他们老夫妻去吃法国大餐，整整耗时4个小时，总共只吃了4道菜，还没吃饱，至于味道更是“不敢恭维”，林老师说：“没办法，在北京呆了大半辈子，我们的胃只适合吃中餐。”
    
    来自贵州的陈姓夫妇也是几年前来瑞典和女儿团聚的，陈先生说，他们平时基本上都是在家做家乡菜，可是因为原料“不正宗”，做出的饭菜总没有像贵州老家的那么地道。他告诉记者：“现在最想念的就是我们贵州的‘辣子’。”
    
    在法国已经工作了5年的祝先生和在芬兰从事电脑技术工作的刘先生都是上海人。祝先生近日刚把太太和女儿从国内接出来团聚，祝太太笑称：“享受天伦之乐是次要的，重要的是从此以后他可以吃到我做的上海菜啦。”二十多岁的刘先生应该能够适应西式餐饮吧？其实也不然，据他说，刚来欧洲时觉得新鲜，经常出去吃西餐，但只过了两个月，他的胃就开始“提意见”了，“现在我也是在家里自己做中餐，还是妈妈教我烧的番茄炒蛋最好吃”。
    
    有趣的是，相比中国人难以接受西餐而言，外国人却很容易就接受了中餐。此次意大利之行中，我们的大巴司机、一个典型的法国小伙子每次吃中餐时总不会落下，他对记者说：“中餐的色、香、味都好，而且总有那么多道菜，真羡慕你们中国人。”
    
    似乎也的确如此，记者发现，在国外旅游的中国人一到吃饭时间大多直奔中餐馆，而在中国旅行的外国人到“饭点”时却很少有进西餐馆的，而是怡然自得地去享受中餐的美味。