华声报讯：据美国《星岛日报》报道，外卖小吃店是美国纽约许多华人新移民赖以生存的小本生意，但长年来一直受到政府巨额罚单的困扰。过去两年政府卫生局更加强对食肆的卫生检查，每年的例查及接到举报的突查，留下的罚单金额都以4位数字计算。小店主无奈向福建同乡会诉苦：由于不懂英语，无法向检察官们解释，只能如“待罪羔羊”任人宰割。
    
    走过八大道、东百老汇或麦迪臣街，福州人开的外买店数步一间，以经营民间特色小吃为主，带来的是家乡的特色，很受华埠市民的喜爱。可是政府的卫生局似乎并不欣赏小吃店的经营方式，常常“参观”后留下张过千元的罚单。而小店主们多是新移民，不懂英文更没有能力辩解，心酸只有自己知道。
    
    在东百老汇街上经营面馆的郑姓兄妹，就曾有这样的经历。他们的店曾吃了一张1200元的罚单。郑先生说，“我卖一碗面才3元钱，1200元我要下多少碗面才能赚回来?”他直言由卫生局的检察官来巡视，到上法庭，最后交掉罚款，他都没明白过到底检察官罚的详细内容，只是事情解决了就算了。
    
    福州同乡会的常务副主席邱尚居表示接到过很多类似的申诉，自己在8年前开小吃店时也曾有收过过千元罚单而感到无奈。他说，其实除语言外，文化背景也是造成巨额罚单现象的原因之一。中国人一般民间食肆的煮食方法，都会把即将入锅的食物搁在炉灶一旁，客人随叫随煮。他苦笑着说:“这要是被检察官看见了又是400元了!”
    
    美国纽约东百老汇商户联合总会主席吴振文则称中国人的小吃店都打开门做生意。而根据卫生局的条例，开着门食物受街上的交通车辆影响，也是必罚的一项，而且，一罚就数百元。
    
    由于罚单金额巨大，又要上法庭，小吃店店主一般会花钱委托民间的一些诉讼公司代理上庭，一般可以帮他们解释后打掉罚款总金额的一半。享利街上的一家诉讼公司王小姐表示，语言及文化背景的确是一个很大的障碍，有时候，检察官寻问店主店里有没有准备安全急救包，无奈店主根本听不懂他们说什么，又被加罚上几百元钱。
    
    对此，政府卫生局发言人Andrew Tucker称，卫生局属下的检察官中也有部分是会说中文的。而卫生局会尽量派有中文背景的官员去中国食肆检查。而小店店主们必须了解在纽约市开店的卫生要求，如果觉得被无理对待了可向政府投诉。
    
    福建同乡会主席陈清泉已在曼哈顿区长费丝到访华埠时向其提出此事，费丝曾承诺会关注。而吴振文则坦言正在起草请愿信，稍后会寄给郭亚伦，也不排除会组织店主们去市府请愿表达意见。