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长城中餐馆见证华人定居美国西市历史

2005年8月18日

    
    华声报讯:近20年,华人逐渐在美国西柯汶纳市安家落户,而该市议员黄思宁、及黄家在西柯汶纳开设的第一家中餐馆“长城”,则是华人迁徙、落户西柯汶纳历史的最好见证。
    
    据美国《世界日报》报道,黄思宁一家可说是西柯汶纳市最早的华裔居民。上世纪初,黄思宁的爷爷从中国的广东来到南加州闯荡,但当他打拼数年,想回家探亲时,二战爆发挡住了归乡之路,从此他再没能回到中国故乡。
    
    黄思宁说,后来他的父亲来美与爷爷团聚,母亲也是第一代移民,而黄思宁在美国出生。对黄思宁这样的ABC,现在华人社区常称为“华裔第二代”,但黄思宁对此有不同解释。他说,自己是家族中在美国出生的第一代,因此,称他为“第一代美国华裔”更恰当。
    
    黄思宁说,1969年他从西柯汶纳高中毕业时,该市的华裔十分稀少。他记得,当时的毕业班一共400人,他是唯一的华人。
    
    黄家开设的“长城”餐馆,则是西柯汶纳第一家中餐馆,坐落在该市最早的商业中心“老城区”内。餐馆是座三层大楼,比目前南加州一般的中餐馆规模大很多,但餐馆的建筑却融和美国风格,高大的四面围墙不见一个窗户,全靠室内的灯光,营造暗淡、休闲的轻松气氛。只有门口的一排中式灯笼,及英文“长城”的字样显出中国文化传统。
    
    “长城”餐馆是黄思宁的父母在1955年创办,黄思宁1980年获得化工博士学位后,才回家帮助经营。当初的“长城”经营中式粤菜,并设有酒吧,各族裔居民都到这里喝酒、吃饭、谈生意、开会,生意十分兴隆。
    
    而黄思宁此前几次竞选的总部也都设在“长城”,当时热烈的拉票、大批市民助选,长城餐馆内常常人声鼎沸,通宵不眠。
    
    不过3年前,黄思宁家族把“长城”餐馆、连同大楼一起出售,意味西柯汶纳历史上第一家中餐馆,也就此停业易主。而买家至今还没重新开业,目前的“长城”大门紧闭,似乎等待着重新辉煌。
    
    至于黄家最终把创办、经营46年的“长城”出手的原因,黄思宁说,“46年太久了,该是停业、休息的时候了”。
    



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