侨乡浙江青田民宿发展掀起美丽经济热潮

　　本报讯(记者陈俊通讯员张晶晶)日前，青田县山口市场监督管理所转移服务阵地，辗转于方山乡各民宿间，上门开展食品安全管理培训，并就民宿餐饮食品安全、台账建设、就餐场所环境卫生进行检查。

　　“现在的游客喜欢体验游、养生游、自驾游等深度、多样性的休闲旅游，针对这个情况，我们依托优势资源，大力发展特色民宿。”据青田县市场监管局相关负责人介绍，青田县登记在册的农家乐、民宿目前已达229家，餐饮日接待规模达3000多人次，民宿床位1400多张。

　　为确保民宿产业健康发展，近年来，青田县对民宿食品安全、消费安全、品牌创建开展精细化管理，以支持当地民宿经济发展，努力将“美丽环境”变为“美丽经济”。

　　在行政审批方面，该县依据《青田县关于大力发展乡村特色民宿的实施意见》、《青田县民宿经济发展服务指南(试行)》，组织相关部门开通了审批绿色通道，为民宿经营者提供优质、快捷的服务。如今，开展专项检查、营造“放心消费”环境在青田民宿发展中已成常态。青田县市场监管局开展定期检查，并组织食品安全培训，向民宿经营者普及餐饮环境、投诉处理、溯源机制等方面的知识，推进民宿规范化管理，引导民宿开展星级创建，集中打造一批环境整洁、服务热情、明码标价、放心消费的民宿示范点。

　　针对青田县大部分民宿经营规模小而散、以家庭式经营模式为主，缺乏现代化的管理知识和长期规划等实际情况，青田县还对民宿进行了全面摸底调研，查找民宿经济品牌培育发展“短板”，着手建立民宿品牌培育库，把民宿“金名片”擦得更亮。