第五届餐饮食材供应交流会(江门站)成功举行(图)

　　江门日报讯 (文/图 记者/赵艺斐) “这正是我们想找的产品！”、“你们的产品不错，留个名片之后联系。”近日，第五届餐饮食材供应交流会(江门站)在新会举行，现场精选的40家优质供应商参展，以及200多家餐饮企业参加了本次交流会。

　　“举办本次活动是希望为江门的餐饮企业以及食材、餐饮用品的供应商搭建一个互动交流的平台，推动江门餐饮业的发展。”本次活动的合办方江门市烹饪协会会长梁少华表示，通过这次活动，餐饮企业可以找到自己所需的产品，直接与供应商联系，节省了通过中间代理购买的成本，而供应商想开发江门的餐饮市场，也可以在这里找到目标客户，既省时又省力，双方直接交流，互利共赢。“我们非常愿意通过此类活动，建立与各地餐饮企业的对接平台，把我们优质、安全的海产品、肉制品提供给广大餐饮店与消费者。”来自阳江市的永浩食品有限公司营销总监陈团新说。据了解，现场的供应商不仅有江门本地的企业、经销商，还有来自广州、韶关、中山、佛山等地的供应商。

　　虽然只有半天的交流展示时间，但记者在现场了解到，不少供应商已经找到了自己的目标客户。九阳豆浆的展位是现场人气较高的展位之一，纯净水和半成品的黄豆粉放入九阳豆浆机中现磨，打磨冲泡出来的豆浆受到不少餐饮企业的关注。“我们想借此次交流会推广品牌与产品，现场人气很旺，不少餐饮店都表示对我们的产品感兴趣，达成了一些意向购买客户，我觉得此次活动宣传效果很好。”九阳豆浆业务员任先生说。

　　“我们是第一次参加此类交流会，在交流会上不仅找到了需要的食材，也认识了江门餐饮界的朋友，感觉收获满满。”沁颐养生素食馆的老板林女士说。