海南文昌将举办十大美食、十大小吃评选

　　中国侨网文昌8月5日电 (琼芬)记者5日从海南省文昌市人民政府获悉，旨在打造文昌特色美食之乡，展示文昌优秀的饮食文化，打造文昌美食品牌的“文昌十大美食”、“中国文昌鸡美食之乡”评选暨旅游商品展销活动即将拉开帷幕。

　　据介绍，本次活动活动以“大众、美味、健康、创新”为主题，不收取参赛费和报名费，将选出文昌老百姓心目中最具代表性、最受欢迎的文昌特色美食、特色小吃。

　　评选的流程包括商家报名——初选——网络投票评选——正式比赛——奖项发布五个阶段，从今年8月7日至14日为商家报名时间，8月15日至19日为行业初选时间，8月20日至24日进行网络投票，现场比赛将于8月26日举行。

　　评选活动分“十大名菜”、“十大小吃”两个评选项目，将通过行业初选、网络投票、现场比拼等环节，评选出中餐热菜“十大名菜”、特色美食“十大小吃”，并颁发证书和奖金。比赛将邀请中国饭店协会专业评委和大众评委共同见证各家厨师的实力大比拼，并进行联合评审。

　　文昌市商务局相关负责人表示，本次大赛借势海南各大媒体平台，充分整合文昌餐饮、旅游、文化等各类元素，推动文昌美食文化“走出去”，助力海南国际旅游岛建设和全域旅游示范市创建。

　　此次活动由文昌市人民政府主办，文昌市商务局承办。(完)