著名侨乡福建亭江村民小年祭灶

　　新春见闻：侨乡福建亭江村民小年祭灶

　　【解说】1月21日，中国农历腊月二十四，这一天也是福建地区的小年。在著名侨乡福州马尾亭江镇的大街小巷上，家家户户贴上对联、挂上灯笼，迎接这个传统佳节，表达对新年的美好愿望。当天，记者来到了马尾亭江实地采访，感受这里的小年氛围。

　　【解说】亭江镇是中国著名的侨乡，这里的海外华人，华侨、港澳同胞达六万余人，分布在世界二十余个国家和地区。中午12点，亭头村的村口，现年56岁的洪本钦正在家门口加工着大头菜，将菜头去皮，晒干并腌制。洪本钦的妻儿都在美国，他们对福州的大头菜情有独钟。洪本钦便将家门口的两分地利用起来，自己种植并加工制作，趁着过年给远在美国的家人寄过去。

　　【同期】当地民众 洪本钦

　　大头菜就是做一下还有这里本地菜很好，就是要寄到外国去就这样。

　　【解说】在东街村，85岁的归侨郑济捷正在厨房内准备着小年夜饭，饭桌上摆放着年糖年饼、鱼丸、鱼面、鸡鸭等等美味的佳肴。郑老的儿女都在美国工作，老伴去世后，他就独自一人在亭江生活，平时他的学生们也都常来照料。

　　【同期】当地民众 郑济捷

　　当然是喜欢孩子们回来过年，因为孩子们在外面的时候很多工作，打电话经常打电话，前天还打电话问我这个爸爸你这个身体怎么样，我说目前还是可以的。

　　【解说】郑老喜欢书法，虽然年事已高，但他依旧坚持给街坊邻居写对联，开设书法班，教授学生。

　　【同期】当地民众 郑济捷

　　我是每一年大部分过年都在福州，因为孩子在外面工作比较忙，我年龄大了也不喜欢在外面，如果在外面的时候身体不好天天去看病的时候，恐怕很麻烦孩子，是这样情况，所以大部分都在家里，因为在家里面我很多工作都可以做，我们乡村里面大部分叫我写春联，写字啊，都是我帮忙的。

　　【解说】和郑老互道新年快乐后，记者准备离开，此时，福建海警一支队二大队的民警拿着灯笼、大米、油等年货走进家门，他们是特地来走访和看望辖区内的侨胞并送上新春的祝福。

　　【解说】走在亭江镇，随处都可以看到小年这一天祭灶的场面。在英屿村，现年70岁、祖籍亭江的美籍华人郭后美已经回乡十年，但是他的两个孩子也都在美国工作，由于工作原因，儿女都不能回国，今年只有他和老伴两人在家过年。记者见到他时，他正和家人点香、斟酒，拜天拜地拜祖先。圆桌上，二十碗供菜整齐的排列着。

　　【同期】美籍华人 郭后美

　　蟹就是说十全十美的意思，它整个脚都全全的，完完整整的，折射我们整年都能很完美，十全十美，全头鸡嘛就说我们整年都可以这样，鸡叫平平安安嘛太平，全鱼就是十全十美，整条不破掉嘛。

　　【解说】郭后美告诉记者，今天是小年夜，这个自祖先传下来的习俗，至今在亭江还保留着。

　　【同期】美籍华人 郭后美

　　我们中国人还是按照我们中国风俗，比较想念家乡，所以到春节大家都会回来，按照我们几千年历史，中国的文化，我们回来过年，热热闹闹，大家欢聚一堂。

　　【解说】下午5点，记者即将离开亭江，村民们也在各自家的厨房内忙碌了起来。郭后美拿出了一串鞭炮，在自己门口燃放。马上就是春节了，在这样的一个著名侨乡，每个人都有一个心愿，就是希望远在他乡的家人平安健康。

　　记者 吴晟炜 福建福州报道