37国留学生自制美食推介各国传统文化

　　37国留学生自制美食推介各国传统文化

　　【解说】异国美食香飘四溢，各国服饰竞相斗艳。近日，来自美国、俄罗斯、西班牙、意大利、泰国、韩国等37个国家在兰州高校就读的留学生穿戴民族服饰，自制家乡美食，推介各国传统文化。

　　该活动是兰州交通大学举办第六届国际学生文化节，现场学生穿行于各国展台之中，品尝各国美食，领略各国文化，增进国际交流。

　　【同期】外国留学生 安娜

　　我们是因为想让别的国家来看我们民族的特色，我们的菜是什么样的。我要让他们来理解我们的国家，对我来说这是最后的一年，所以我今天参加这个活动。

　　【解说】来自俄罗斯的留学生徐若谷向记者介绍，虽然大家在一个校园相距不远，可是大家并没有太多交集，这样的活动拉近了彼此的距离，会认识更多的朋友。而自己的俄罗斯美食也是花了几天时间才准备好的，很多食材是从家里带过来的。

　　【同期】外国留学生 徐若谷

　　今天俄罗斯的民族准备了很多好吃的食物，你们应该知道俄罗斯的饼。俄罗斯的饼是用白面做的，非常好吃，外加一些奶酪，这是一个我们特点的菜。除了这个，我们做了很多不同的沙拉，还有肉的菜。还有很多我不知道怎么说它们的名字，但是这些食物都是我们传统的。这些味道与中国菜的相比有很大的区别，因为它们都不是那么的辣，不是那么的苦，不是那么酸。

　　【解说】据了解，校方举办这样的活动，是为留学生搭建一个介绍自己国家风土人情、历史文化的平台，推广他们自己国家的文化。在品尝美食过程中，互相加深了解，增进友谊。

　　2012年以来，兰州交通大学共培养了52个国家的1800多名留学生。

　　记者 李亚龙 刘玉桃 甘肃兰州报道