以色列收集古代罐子中的酵母 还原古代啤酒味道
以色列收集古代罐子中的酵母 还原古代啤酒味道
近日，以色列研究人员宣布，他们通过收集古代罐中的酵母，成功还原了“法老啤酒”。他们将约有3000年历史的酵母繁衍出新生酵母，来制作这款啤酒，旨在更好地理解古代酒类的味道。这款啤酒酒精浓度为6%，口感与小麦啤酒相似。人们表示这款啤酒的口感非常好。
【责任编辑:李明阳】
以色列收集古代罐子中的酵母 还原古代啤酒味道
近日，以色列研究人员宣布，他们通过收集古代罐中的酵母，成功还原了“法老啤酒”。他们将约有3000年历史的酵母繁衍出新生酵母，来制作这款啤酒，旨在更好地理解古代酒类的味道。这款啤酒酒精浓度为6%，口感与小麦啤酒相似。人们表示这款啤酒的口感非常好。
