吃完还能拼回去!非遗传人教你优雅吃蟹
俗话说的好,吃蟹要讲究“九雌十雄”,现在正是吃雄蟹的好季节,你知道是为啥么?如何挑好蟹?怎么才能把一只蟹拆吃得干干净净?吃蟹有哪些禁忌?听听上海市非物质文化遗产“王宝和蟹宴”第二代传人、王宝和大酒家行政总厨王浩怎么说!(记者 李秋莹 制作 王嘉怡)
俗话说的好,吃蟹要讲究“九雌十雄”,现在正是吃雄蟹的好季节,你知道是为啥么?如何挑好蟹?怎么才能把一只蟹拆吃得干干净净?吃蟹有哪些禁忌?听听上海市非物质文化遗产“王宝和蟹宴”第二代传人、王宝和大酒家行政总厨王浩怎么说!(记者 李秋莹 制作 王嘉怡)