保加利亚举办中餐烹饪大赛 千余“中餐粉”报名
由中国国际广播电台和索非亚大学孔子学院联合主办的“不一样的中国味”中餐烹饪技能和知识竞赛颁奖仪式,8日在索非亚蒙福园大酒楼举行。30名来自保加利亚各地的中餐烹饪技能高手和知识竞赛获奖者被授予证书。
奖项分为“筷子功”奖、“刀功”奖和中餐知识奖3项。中国国际广播电台俄东地区广播中心副主任殷相峰、保加利亚语部主任夏芳蕾和索非亚大学孔子学院副院长科列娃为获奖者颁奖。
中国国际广播电台保语部今年9月在其保语网站上刊出举行中餐烹饪技能和知识竞赛的广告后,点击量超过1万,报名参赛的保加利亚中餐迷超过1000人。经过评选,30人脱颖而出。颁奖仪式上,获奖者当场进行了筷子夹花生的表演。
特邀参加颁奖仪式的中国驻保加利亚大使馆文化参赞尹雅力说,“不一样的中国味”竞赛为中保建交65周年系列活动画上了圆满句号。中国国际广播电台保语广播在保加利亚有着大批热情听众,保语广播已成为中保友谊的空中桥梁。
殷相峰表示,今年是中国保语广播开播40周年,策划这个活动就是要让保加利亚人民更好地了解中国的饮食文化,让参赛者成为中保文化交流的使者。
来自保加利亚东部小城舒曼的17岁高中生麦托迪耶夫对新华社记者说,他从小跟着继父学习使用中国筷子,他继父是个中餐迷。他对自己获得“筷子功”奖很开心。(王欣然)