汕头90后茶艺师林诗敏：为潮汕工夫茶文化代言

　　古筝曲曲悠扬，温杯、注水、点茶……一连串动作标准、姿态优雅的茶艺表演，让人叹为观止，杯中的高锐茶香，更是沁人心脾——前不久，首届海堤潮汕形象大使选拔赛，让不少工夫茶爱好者印象深刻，来自上海潮府馆的90后“高级茶艺师”林诗敏，以端庄大方的气质形象和娴熟的茶艺展示，获得评委们一致高分，从200多名参赛者中脱颖而出摘取桂冠。从一名茶艺专业学生，到从事茶艺工作，期间还通过潮府馆这一平台在两届世博会上崭露头角，短短数年间，林诗敏华丽蜕变，成为传播潮汕工夫茶文化的美丽大使。

　　林诗敏是一名土生土长的潮汕人，受到家庭氛围的影响，从小喝工夫茶长大。“我喜欢茶，喜欢一切关于茶的活动。”林诗敏笑称自己是“泡在茶缸里长大的女孩”。

　　谈到真正与茶结缘，林诗敏告诉记者，是在2009年的时候。那一年，她选择到粤东高级技工学校报读茶艺与营销专业，希望更深一步地去认识茶，了解潮汕工夫茶，接触深奥的中国茶文化。在校期间，她努力学习，获得了高级茶艺师资格认证。

　　求学期间，林诗敏比很多人要幸运，在茶艺的道路上，她已是崭露头角：2010年世博会期间，她到上海参加世博会广东馆茶艺展示，弘扬潮汕工夫茶文化；2011年，在学校安排下，她到上海的一家潮菜馆工作，负责管理和宣传茶文化；2012年5月，她代表单位参加韩国丽水世博会，与古琴、刺绣、太极等来自中国各地的非物质文化遗产传承人一起，在当地负责茶艺展示……提起两次参加世博会茶艺表演的经历，林诗敏感慨万分，她告诉记者，当红泥风炉、鹅毛羽扇、橄榄木炭这套最古老的工夫茶器在上海世博会上亮相时，来自世界各地的游客纷纷赞叹“大开眼界”，她十分用心表演工夫茶艺，让世博会的游客都能品尝到真正的潮汕工夫茶味道。时隔两年后，在韩国丽水世博会上，潮府馆入驻中国国家饮食馆，工夫茶与汉服汉礼、中国武术、中国古琴等传统文化在中国馆非物质文化遗产展演区展演，林诗敏再次担任现场演示的茶艺师，成为传播潮汕工夫茶文化的美丽使者。

　　在潮府馆这几年里，林诗敏参与了很多推动潮汕文化和企业走向国际的项目，特别是借助世博会这个平台，很多潮汕企业走向国际，或打响品牌，或建立国际业务渠道，或吸引了国际合作，一大批潮汕文化和产业都由此大放异彩。诗敏觉得能有幸参与其中，并为家乡文化和企业做出自己的贡献深为自豪。

　　潮府馆世博会项目负责人许立介绍说：“在潮府馆力推潮汕文化走向国际的过程中，我们也挖掘和培养了许多潮汕籍优秀的人才，像黄婕、林诗敏这样形象佳、素质强，又深具潮汕文化情结的年轻人相继被挖掘出来，作为潮汕文化的形象代表从而被国际广为认可。在接下来的2015年意大利米兰世博会和2020年阿联酋迪拜世博会上，潮府馆也将积极与潮汕的学校合作，继续挖掘具有潜质的潮汕年轻人站出来，为自己家乡的文化代言”。(方晓?F)