浙江青瓷传承人孙威：千年越窑“小陶工”
冬日的暖阳静静地照在浙江慈溪上林湖，对于陶瓷爱好者来说，上林湖是个神圣的地方，最早的成熟青瓷就在这里烧制成功，如果从东汉算起，至今已有近两千年的历史，每年都有络绎不绝的爱陶者来到这全世界最大的青瓷“露天博物馆”，参访、寻幽、思古，拾掇记忆的碎片。在上林湖畔、匡堰镇倡隆村的慈溪市越窑青瓷研究所工作室里，孙威正全神贯注地拉坯，偶尔抬起头来为我们讲解一下拉坯的要领， “拉坯时，器物的大小、形状、厚薄、高矮，全在师傅的心里，要想练成这门手艺，即便是有悟性，没有几年的功夫也是做不出一个好碗的。”一旁孙威的媳妇谭静告诉记者，“如果碰到尺寸较大的器物，还需要分段拉制。懂行的人，从各个分段部位，就能看出一个拉坯师傅手艺的好坏。”
孙威现为宁波市工艺美术大师、越窑青瓷传承人、慈溪市第十届政协委员。从小耳濡目染父亲传统青瓷烧制技艺，2004年大学毕业后跟随父亲从事越窑青瓷烧制，从选土、淘洗到最后的装饰、烧窑，在父亲的严格要求下，技艺渐进，并转益多师，又相继师从制瓷名家高峰老师、师傅嵇锡贵老师，先后在各类瓷器大展中获得金银铜奖，最近的一次是2014年10月，作品“瓷魂·花之韵”在第十五届中国工艺美术大师作品暨国际艺术精品博览会(东阳)上摘得“中国原创·百花杯”中国工艺美术精品奖金奖，面对各种荣誉，孙威自称“小陶工”，对此，孙威这样告诉记者：“我义父高峰老师自封陶工，我还敢叫陶工吗？我只是小陶工啊。”我们的访谈就从这里开始。
初识越瓷
在人生百年中，现在的我已经走过人生的三分之一，在我的印象中，初识陶瓷印象最深的有三次。
第一次的记忆可以说是模糊的，只有隐约的记得小溪、水车、水碓，那是我只有几岁的时候，父母带我去了龙泉上??瓷厂，那是父母第一个工作的地方，1972年时，父母就在那里工作，相互结识，后来走到一起。因为父母工作的原因，家中不乏青瓷的摆设品，小时对瓷器没有什么很深的印象，只有打破瓷器时的印象很深刻，要受到父母的责备，有时会遭到一顿打骂，那时才知道，这个瓷器是很精贵的，此后就会刻意的去呵护它。
第二次的记忆十分清晰，那是1996年，由于国家经济体制改革的原因，原国营瓷厂相继改制和解体，因此，出现了很多的私营瓷厂。当时父亲在龙泉市的水南区租下一个大仓库，与人合伙创办了“华兴青瓷”，我那时15岁，大仓库的卫生是我约了一帮同学整整干了一天清理打扫出来的。“华兴青瓷”在龙泉市算得上是青瓷行业中的龙头企业了，在艺术陈设瓷中，产销量都是最大的。人生中第一次拉坯就是在“华兴青瓷”的大仓库中实践的，当时只是好玩而已。
第三次的记忆刻骨铭心，那是2001年的夏天，我已经读大学了，那年慈溪市政府为了重续千年前的越窑辉煌，特邀请父亲到慈溪，在上林湖畔恢复越窑青瓷的生产。那年8月我在暑假期间，与父亲一同前往了慈溪上林湖，在上林湖畔我看见了无数的瓷片，眼前的情景着实让我惊呆，使我这个从小在瓷厂玩的小孩都惊叹不已，这么大片、这么多的瓷片，古人得花多少时间、人力、物力才能展现在我们眼前，当时内心无比的感动，对瓷器的认知有了不同的理解。
走进越瓷
2001年起，父亲就长期居住在上林湖畔了，直至现在。大学期间，每年的假期我都会去慈溪上林湖畔，看父亲和工匠们制作越瓷，潜移默化中渐渐地对越瓷产生了兴趣。直到我大学毕业，被安排在慈溪育才中学教书，当时内心隐隐感觉父亲是希望我在他身边继承他的事业。2004年9月，我下定决心，从学校辞职，跟随父亲学习陶瓷制作技艺。
满怀信心的我，在父亲的工作室里准备好好地把手艺学好，一展抱负。可是，对陶瓷制作不太精通的我，太低估了这门手艺，在父亲身边待了一段时间后，渐渐地内心开始动摇了。一个简单的揉泥，让我足足花了近一个月的时间，在父亲眼里也是才勉强合格，这个打击深深地刺痛了我。可能是因为太年轻了，我又重新选择了另一条路走，放弃了学习手艺，自己去创业，创办了一个网络公司，初为老板的我，由于经商经验不足，连连亏损，在坚持了一年后，不得已把自己创办的第一个公司给关了。回到家里，心情一直很低落，人生的目标也迷茫了，在亲人、朋友的劝导下，我又重新回到了父亲的身边，那时父亲找我诚恳地谈了一次话，用了一个很生动的比喻：“科学家都要把火箭升上太空，我们连一个碗都做不好，不应该吧”，听了父亲的话后内心深有感触，做一件事连一点耐心都没有，成功从何而谈。于是我最终确定了我的人生目标，就是把父亲的陶瓷事业继承下去，并且做为我的终身事业来发展。
在学习越瓷知识和制作越瓷的过程中，我渐渐地被越瓷的历史和制作技艺所吸引，水、土、火的结合幻化出如此美妙的器物，古工匠的智慧深深折服了我。从原始瓷的落灰釉到成熟青瓷的出现，从汉罐的大器物造型到戳印技法的运用，从晋代丰富构思设计到功能的转变，从盛唐精工细作到装饰艺术的升华，从宋朝工艺流传到上林湖的窑火，无不体现了古工匠的巧夺天工，做为小陶工的我成为制瓷工匠内心无比自豪，但是父亲对我的要求要远远高于现状，他总是孜孜不倦地教诲我，因为父亲是从龙泉窑青瓷开始学艺，总脱离不了龙泉窑的影子，他知道我是直接从越窑入手学艺，可以脱离出其他窑口，越窑又是“母亲瓷”，她是中国瓷器的开创者，从越瓷的基础学起，再融入其它窑口文化和技艺，才能更好地继承和发展。
认知越瓷
为了掌握越瓷的制作技法，我开始了学习越瓷的一些知识，从越窑的历史、发展、鼎盛到衰落，我收集和翻阅了一些书籍和史料。同时，也从制作越瓷最基础的工序做起，一点一滴的累积知识和经验，在父亲和陶瓷界一些长辈的身传言教下，经过了10年多的努力，我对越瓷有了一定的理解和认识。
在父亲的引导下，让我这个对陶瓷不知的小伙跨入了陶瓷领域，从不知到知，从知到晓，父亲默默地为我做了很多的工作。父亲孙迈华是我省工艺美术大师，在上林湖10年多的时间里，恢复烧制了上百件越窑青瓷仿制品，以及上林湖越窑青瓷精品“秘色瓷”。并根据历史的记载，与慈溪市民族乐团的合作，开发、烧制成功“越瓯”乐器系列，该团据此赴欧洲等地演出非常成功，受到国内外专家和观众一致好评。在陶瓷界中，父亲有很多朋友，他们都是享誉一方的陶瓷工作者，父亲时常会带领我去拜访他们，有时也会邀请他们到上林湖来玩，每次来他们都会与我聊很多关于陶瓷的知识，也会指点我制瓷上的一些技艺。在与这些前辈们的交流中我学习到了很多的知识，也加深了我对陶瓷的了解，特别是对越瓷的理解有了更深层次的体会。
别人刻花用铁刀，我自己做了竹刀。古代人用最自然的工具，竹刀要比铁刀容易，竹刀的质感会在陶土表面形成拉丝，自然流畅。现在烧窑是很稳定的，这也是古人追求的，但古代不可能稳定，你想想龙窑火焰变动不停，每次投柴都会产生温度变化，整个窑还原气氛只会在龙窑中心部位出现。我据此故意用现代窑制造古代的不稳的氛围，特别在保温阶段，一般现代窑一小时保温，我会延长到十二小时或二十四小时，从而烧出了古代越窑的质感。
古代烧窑是一件很危险的事，炸窑随时可能发生，甚至熄火后也可能炸膛，所以火候把握非常重要，瞬息万变中全靠领头师傅的经验，上万瓷器的命运在你手中。每次烧完窑，我都像生病一样，要倒下好几天。
作为越窑技艺的传承人，我现在最想做的是完整地把越窑各朝代的器形烧出来。我现在不急于创新，连传统都没搞明白，创新有何意义？我现在是这样的想法，想做仿古器皿，把传统都搞明白了，有了这个基础，再去创新，创新也要有源头，不能平白无故的。技法与创新，该有的，古代人都已经做过了，你能创新到哪里去？只不过视觉上给人不同，换汤不换药。我才学了10年陶瓷，中国2000年历史的瓷，10年搞明白不可能，我老师都干了几十年，我父亲40年，我不会急于求成，而是踏踏实实地去走好每一步。(口述：孙威 记录：谈升阳)
