成都美食抢滩丹麦美食节 吃辣比赛引欢笑(图)

　　24日，四川新闻网记者从成都市外事侨务办获悉，由成都市外事侨务办、成都市商务委员会主办的“品味成都——北欧行”活动于当地时间8月23日到达第三站，也是本次行程中最为重要的一站——素有北欧“烹饪之都”之称的丹麦首都哥本哈根。据悉，活动新闻发布会受到了丹麦皇室的高度重视，玛丽王妃亲临现场，为美食节开幕致辞。而活动现场具有四川特色的茶艺、变脸表演，以及宫保鸡丁、麻婆豆腐等川菜吃辣比赛更是受到了当地市民的热烈追捧。

　　美食城携手烹饪城 丹麦王妃亲临新闻发布会

　　据悉，哥本哈根历来以其中世纪的古老建筑和蓬勃发展的创意设计闻名于世，而在近年来的发展中，哥本哈根在美食方面也逐渐崭露头角，并快速跻身欧洲的美食之都，整个哥本哈根市有15家米其林餐厅。自2005年起，哥本哈根每年举办的“烹饪美食节”，更是成为每年哥本哈根吸引外国游客到访的一项重要国际性活动。

　　作为联合国授予的世界“美食之都”，成都的国际影响力正在日益增大。今年，受哥本哈根“烹饪美食节”组委会的邀请，“品味成都——北欧行”代表团不仅为欧洲的好吃嘴带去了全新升级的川菜。同时，“美食之都”与“烹饪之都”的首度携手，也必然碰撞出精彩的火花。

　　今年是哥本哈根“烹饪美食节”走过的第十个年头，作为当今欧洲最具影响力和号召力的节庆活动，在受到当地政府大力推介之外，还得到了来自丹麦王国皇室的“特殊照顾”。在当地时间8月21日举行的美食节新闻发布会上，丹麦王国的玛丽王妃亲临现场，不仅为美食节开幕致辞，还邀请当地政要和媒体代表一起共进晚餐。

　　四川茶艺变脸受追捧 吃辣比赛嗨翻全场

　　本次“品味成都”活动被安排在哥本哈根市中心最为繁华的以色列广场举行，茶艺和变脸表演刚一登场，立刻吸引了大量市民的围观，整个现场被挤得水泄不通。而一旁民俗艺术家的表演，也同样受到哥本哈根市民的追捧。尤其是四川当代油画院专职画家夏维明老师带来的熊猫彩绘，吸引了现场大量小朋友参与。

　　而在“品味成都”活动现场，最吸引人眼球的莫过于吃辣比赛。该项比赛由丹麦著名主持人，也是在美食领域极具号召力的“辣椒先生”主持。8名志愿者需要在“辣椒先生”一声令下后，吃完手中的辣味川菜。四轮川菜分别是微辣的新派川菜鱼香牛排，稍微偏辣的豆瓣鱼块，辣度更高的宫保鸡丁，以及又麻又辣的麻婆豆腐。比赛实行淘汰制，最终吃得最快的选手获胜。经过四轮比拼，一位从事舞蹈表演的黑人选手以每碗都“一口吞”的方式，获得了胜利。

　　街边晚餐 中国驻丹麦大使应邀出席

　　据悉，街边晚餐(Street Dinner)是今年“哥本哈根美食节”主推的重磅活动，200张“品味成都”之街边晚餐入场券，通过哥本哈根旅游局的美食节官网，被提前抢购一空。因此，在当天的晚宴现场，尽管不少市民都希望能入场，却是一票难求。一对丹麦情侣守在场外久久不愿离去，最终打动现场工作人员，特许他们入场。

　　当晚的活动，中国驻丹麦大使刘碧伟携夫人专程前来，刘大使高度赞扬了本次“品味成都”的活动。在他看来，今年哥本哈根与中国之间有两件大活动，一件是不久前中国乒乓球世界冠军代表团的到访。而另一件则是今日举办的“品味成都”活动，他希望明年依然能哥本哈根“烹饪美食节”上，见到成都美食的身影。

　　在用餐结束后，刘大使不仅高度赞扬了成都的美食，而且他还特地绕场一周，向其他用餐者推介成都美食，俨然成了川菜的“代言人”。在他看来，成都和哥本哈根在美食上的交流，还可以跨越地理距离，充分调动两地美食栏目和频道，直观呈现两地美食的更多亮点，由此展开更加深度的合作。(李丹)