“贴秋膘”要有分寸 别“累”了肠胃

　　立秋刚刚过去，意味着炎热的夏天就要和我们说再见了，凉爽的秋天即将来临。立秋以后气温将由热转凉，人体的消耗逐渐减少，食欲开始增加。因此，在立秋时节，适宜人体进补，这就是老百姓常说的“贴秋膘”。“贴秋膘”意为在立秋这段时间吃各种各样的肉，“以肉贴膘”。但事实上，如果盲目过量进补，一味“贴秋膘”反而可能“贴”掉健康。为此，专家提醒，“贴秋膘”要讲究合理，注意分寸，别造成消化不良。

　　据江苏省中医院的中医专家介绍，根据“春夏养阳、秋冬养阴”的原则，立秋过后确实是通过进补恢复并调节人体各脏器机能的最佳时机，滋补得当，还能收到祛病延年等功效。但要注意的是，如果一味地胡吃海喝，反会加重脾胃负担，可能带来消化不良。有句俗话，“入夏无病三分虚”，意思是人们常因苦夏或过食冷饮等原因，存在不同程度的脾胃虚弱。如果一立秋就大量进食肉类，处于“虚弱”状态的胃肠很可能无法承受“突如其来”的油腻，肠胃超负荷“工作”，易导致消化功能紊乱，出现食欲不振、早饱、嗳气等问题。因此不妨先“悠着点”，根据“燥则润之”的原则，以多食养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，如芝麻、蜂蜜、银耳等具有滋润作用的食物；或补充一些有营养、易消化的鱼、蛋等，给肠胃一个调整适应期。

　　专家还表示，如果本身就有消化不良问题的人，更应该注意不要过量进补。对于经常过量饮食的人，如果反复出现腹胀、食欲不振、腹部不适、早饱、嗳气、脂肪便等症状，就应当及时进行治疗。解决消化不良问题的关键在于将堆积在胃肠道内的食物分解和吸收，而全面的消化需要靠机械性消化加上化学性消化共同完成。对于机械性消化不良的患者，需使用胃动力药物促进胃肠蠕动；对于化学性消化不良患者，治疗关键在于全面补充胰酶，促进胆汁分泌，使食物彻底消化，减少腐败、产气，可以选择泌特等促进消化的药物，补充消化酶，促进胆汁分泌，快速消胀。

　　此外，专家还提醒5类人群并不适合“贴秋膘”：一是实热、湿热、痰湿重等三种体质的人，二是脾虚患者，三是胃火旺盛者，四是爱着急、爱生气的人，五是老人及儿童。(胡林)