新加坡华乐团推系列音乐会 讲述当地美食变迁

　　中国侨网11月3日电 据新加坡《联合早报》报道，如用华乐形容新加坡本地食物，你选择哪些乐曲？2014年在新加坡华乐团“阿德下南洋”系列音乐会上，观众现场票选了三种本地美食：印度煎饼、南洋早餐与海南鸡饭为2015年的“阿德下南洋”系列揭幕。2015“阿德下南洋”音乐会将在11月6日、7日两天由新加坡华乐团献演。

　　新加坡本地作曲家沃森(Eric Watson)受委以这三种食物创作出《美食天堂交响曲》，等观众“品尝”。

　　华乐团驻团指挥郭勇德将继续扮演“阿德”，讲述新加坡本地饮食文化变迁。这次他还请到本地演员潘嗣敬(阿敬)合作，一起变身老街边小贩。阿敬也将在《美食天堂交响曲》中演唱和饶舌。

　　郭勇德说，从前新加坡本地有许多流动小贩，后来政府为控制卫生将小贩迁往小贩中心，他希望借此回顾历史。乐团准备了一段纪录片，目前在北京浸濡的本地作曲家林亿则为纪录片创作了《南洋饮食话当年》。

　　乐团也将演奏刘畅的《神秘的香料》。郭勇德说，新加坡曾是香料中心，届时乐团会带来班兰叶、黑胡椒等，让观众能摸一摸闻一闻。

　　虽然系列音乐会以学生为对象，郭勇德认为音乐会老少咸宜，更适合一家大小。“去年演街戏，许多阿公阿嬤带着孙子出席，老人家回忆过去，孩子也能了解长辈经历过的时代。”

　　“阿德下南洋”原计划只做三个系列，这两年反应热烈，郭勇德倍受鼓舞。他觉得音乐会就像国民教育课，传承国家文化遗产，对演出者而言，也是非常有意思、好玩的活动，大家乐在其中。