“中国美食节”亮相孟加拉国 庆中孟建交40周年

　　11月3日晚，CRI FM102“中国美食节”活动在孟加拉国首都达卡金村饭店拉开帷幕。此次活动由中国国际广播电台孟加拉语部和中国驻孟加拉国大使馆联合主办，孟加拉国金村饭店及孟加拉国广播孔子课堂协办，旨在纪念中国与孟加拉国建交四十周年，增进两国人民相互了解，同时向孟加拉国受众展现多元的中国文化。

　　孟加拉国新闻部长哈萨努尔·豪克·伊努作为主宾出席了活动开幕式，他致辞表示，中国美食在世界范围都享有盛誉，中国是个地大物博的国家，各个地区的饮食种类千差万别，希望在中国美食节活动中，有更多的孟加拉民众品尝到正宗的中国菜，增进孟加拉民众对中国文化的了解。伊努说，他本人对中国菜情有独钟。他不但列举了福建菜、广东菜、浙江菜、四川菜和湖南菜等中国菜系种类，还表示在美食节举办期间将带他的家人来品尝中国美食。

　　中国驻孟加拉国大使马明强在致辞中表示，中孟两国交往的历史源远流长，15世纪明朝官员郑和曾率领船队访问孟加拉吉大港地区并为两国友好交往做出了巨大贡献。近年来，中孟两国的高层互访频繁，两国民众的交流也日益密切。中国美食节走进孟加拉国，让当地民众有机会更好地了解中国的饮食文化，由此拉近两国人民的距离。马明强表示，希望在未来几天中，有更多的朋友来金村饭店品尝中国特色美食，并诚邀大家有机会去中国体会更浓厚的饮食文化。

　　中国国际广播电台孟加拉语部副主任曹艳华、孟加拉国家博物馆馆长法伊祖尔·拉提夫·乔杜里、孟加拉国广播孔子课堂孟方院长山度·玛里亚姆、中国驻孟加拉国大使馆各位官员及中孟各界友好人士代表共同出席了开幕式，孟加拉国多家主流媒体也对活动进行了详细报道。

　　来自爱大厨(北京)信息技术有限公司的五位高级厨师首次访问孟加拉国，在历时5天的美食节活动中，通过各自擅长的烹饪技艺为当地民众展示中国博大精深的饮食文化。在品尝美食的同时，厨师们还为孟加拉朋友们在活动现场展示包括食雕、拉面等制作方法，让大家品尝到冷菜拼盘、中式面点和中国清真菜等各色美食。

　　国际台孟加拉语部拍摄的中国美食节系列视频短片全方位展示了各位厨师的精湛技艺，在现场播放过程中吸引了孟加拉民众的广泛关注。国际台孟加拉语部作为中国唯一使用孟加拉语向孟加拉国和印度西孟邦受众介绍中国的媒体，在当地拥有广泛受众群体。当天活动现场孟加拉国听众俱乐部主席和秘书长及多位热心听众也到场对活动的举办表示支持。

　　孟加拉国广播孔子课堂的学生和老师们在美食节开幕式上表演了太极拳、学汉语情景剧和流行歌曲联唱等节目，孟加拉国武术协会在现场展示了中国传统的舞狮表演，受到观众的热烈欢迎。(曹艳华 朱梅)