山西企业家在美国华盛顿大学讲述“以茶养生”

　　爱天然集团、魔根集团、山西瑞丰制造集团董事会主席，生物医学高级工程师王志强博士日前亮相华盛顿大学东亚图书馆，开讲“新养生，新茶道”。西雅图中文广播网等多家美国媒体对此次活动进行了报道。

　　“新养生，新茶道”健康讲座由华盛顿大学东亚图书馆主办。王志强博士就“新养生，新茶道”这一主题进行了解析和阐述。他指出，所谓“新养生”，是通过对中国传统的道教、佛教、中医学及各家门派的养生方法加以总结提炼，根据现代医学与现代生活需求进行改编而成的，适合白领阶层快节奏生活，在户内外练习均行之有效的健身法则。他表示，现代人的生活作息与古人差异很大，传统养生方法需要与时俱进，如道家提倡的“过午不食”应执行新的“七六五标准”，即早餐七分饱、中餐六分饱、晚餐五分饱，以保证晚间活动的营养供给。

　　所谓“新茶道”，是将缺乏统一标准、分类过于复杂的中国茶叶标准化，简单归发酵茶和未发酵的茶，统称为“绿茶”和“黑茶”。并从冲泡器皿、冲泡方法、冲泡水温等饮茶条件出发进行改革，使之便于上手、易于推行，利于中国茶文化的传播。

　　王志强博士还现场演示冲泡了由其领导研发的“魔根”茶，让听众直接感受传统茶文化与现代科技融合的独特魅力。他还介绍了许多养生保健知识，比如通过简单的吞气闭气来减轻饥饿感，巧用擀面杖滚脚保持清醒，枕头里放磁石促进睡眠，揉搓颈椎以减轻肩颈负担、预防心脑血管疾病。新颖丰富的内容、简单实用的健身方法赢得了大家的一致好评。华盛顿大学东亚图书馆馆长沈志佳博士称这一健康讲座“使东亚图书馆与社区加强联系，也将亚洲文化介绍到校园中来”，增强了东西方文化交流。据悉，本次健康讲座是“新养生，新茶道”系列宣讲活动之一，接下来王志强博士还将率领“爱天然”团队在中国和美国其他城市进行巡回演讲。(贺娟芳)