西班牙汉文化中心举办圣诞晚宴 中西结合迎佳节

　　中国侨网12月18日电 据西班牙欧浪网报道，“弘扬中华文化，融入当地社会”是西班牙汉文化中心自成立以来一直秉承的宗旨。近日，汉文化中心全体师生100多人在马德里开元大酒店举办了一场别开生面的圣诞晚餐，将中国独特的饮食文化与西班牙最重要的节日——圣诞相结合，再一次将中西文化交融的宗旨体现得淋漓尽致。

　　晚餐于当天晚上8:30准时开始，校长赵立南博士发表了简短的讲话，她说，这是汉文化中心第六次举办圣诞晚餐。多年来，这一活动已经成为汉文化中心的传统，每年这个时候，中心的全体师生都会像一家人一样欢聚一堂，共度圣诞佳节。

　　当天到来的100多名学生中，都是汉文化中心的中文、功夫、书法与中国画等课程的学生，绝大部分都是当地的西班牙人，他们对中国的语言和文化有着非常深厚的兴趣，有的中文已经达到了相当高的水平。他们觉得在汉文化中心的学习生活非常有意义，不仅可以学会中文，还可以在中心的文化课堂上以及中心组织的各种文化活动中从不同的角度了解和亲身体验中国文化。

　　圣诞晚餐就是他们绝不缺席的活动之一，因为这是与中国文化的一次亲密接触。今年的圣诞晚餐选址马德里开元大酒店，菜品既有烤鸭、铁板牛肉、葱油鲈鱼、鱼香肉丝、蹄膀、铁板竹蛏等真正纯正地道的中餐，也有深受西班牙人喜爱的春卷、炒饭、锅贴等当地经典中餐，口味纯正，味道鲜美，所有学生都赞不绝口，更加热爱中华美食。

　　席间，老师还教外国学生们如何使用筷子，并介绍了桌上传统美食的烹饪方法，因此，学生们除了可以品尝地道的中国餐点以外，还可以了解到中国人的圆桌文化、饮食习惯和生活习惯，使学生在真正的“中国环境”中体验了一把汉文化的魅力。更有一些学生早就学会了用筷子，从头到尾用筷子进餐，他们深刻地理解了原来中国人用筷子吃饭是与中国的食材特点密不可分的。有的学生认为，这是一堂非常好的跨文化交际课，让西班牙人更好地学习与了解到中国文化的博大精深，也消除了很多之前对中国人的误解。

　　汉文化中心组织的圣诞晚餐，除了向学生展示了中国文化以外，还融合了当地的圣诞文化，举行了圣诞抽奖活动，由到场的小朋友们分别抽出一二三等奖，奖品也是中西合璧，丰富多彩，既有西班牙的红酒，又有中国功夫的宝剑、中国画和传统的中国茶。抽奖现场气氛热烈，无论是否中奖，大家都过得十分开心。

　　学生们都表示，在与中国文化进行了这样一次亲密接触之后，自己想学中文、想了解中国文化的愿望更加强烈了，接下来一定更加努力学习中文，并向自己的朋友介绍中国文化，积极做中西两国文化交流的桥梁。