美国首届淮扬菜研习班结业 学员表示全力推广中餐

　　中国侨网南京2月18日电 据扬州市侨办消息，当地时间17日下午4时许，“中餐繁荣研习班(美国首届淮扬菜研习班)”在美国拉斯维加斯的蓝带国际厨艺学院结业，中餐繁荣访问团团长、扬州市侨办主任朱路跃等向各位学员颁发证书。

　　朱路跃说，这次出访深感国外对中餐交流的热情，尤其是餐饮业从业者通过研讨加深了对中餐文化的了解，对淮扬菜的精致内涵有了新的认识，对国内外中餐的繁荣发展有更为紧迫的期盼。

　　朱路跃表示，研习班时间短，老师教得很认真，学员学得很用心，内容丰富，有中国菜系文化专题讲座、淮扬经典菜品示范表演、研讨座谈交流、现场制作品鉴，学员们收获满满。

　　美国中餐联盟主席、研习班班长朱天活说，通过此次研习，淮扬菜将会在美国发扬光大。

　　参加研习的学员们表示，在海外将全力推广中华餐饮文化，“振兴中餐，从我做起”。(完)