香脆爽口的家常莲藕小炒怎么做
莲藕小炒（资料图 来源：美国《世界日报》）
材料：
莲藕一节段(中)、胡萝卜1根，均去皮切片、腊肉适量切片、荷兰豆、木耳各少许、葱片、蒜蓉。
调味料：
蚝油、生抽、料酒、糖、盐、麻油。
做法：
先热炒锅，倒油，放腊肉爆炒片刻，下葱片、蒜蓉、料酒少许翻炒一下，然后将莲藕等所有材料下锅(除荷兰豆外)，半碗水煮至水干，最后放入荷兰豆、蚝油、生抽、盐、糖、麻油适量拌匀，即可盛盘。(摘自美国《世界日报》)
【编辑:郭晓倩】
材料：
莲藕一节段(中)、胡萝卜1根，均去皮切片、腊肉适量切片、荷兰豆、木耳各少许、葱片、蒜蓉。
调味料：
蚝油、生抽、料酒、糖、盐、麻油。
做法：
先热炒锅，倒油，放腊肉爆炒片刻，下葱片、蒜蓉、料酒少许翻炒一下，然后将莲藕等所有材料下锅(除荷兰豆外)，半碗水煮至水干，最后放入荷兰豆、蚝油、生抽、盐、糖、麻油适量拌匀，即可盛盘。(摘自美国《世界日报》)
