学做蒜蓉蒸丝瓜 将家常菜做出高大上
蒜蓉蒸丝瓜（资料图：美国《侨报》）
做法：
1、丝瓜洗净去皮，切成段，用勺子掏空内瓤，备用；
2、粉丝洗净，冷水泡软，大蒜切末，备用；
3、热油锅，将大蒜煸香，加入适量盐；
4、丝瓜段放到粉丝上，把煸香的蒜末填到丝瓜空心中，然后隔水蒸5分钟；
5、用油煸熟红椒，浇到蒸好的丝瓜上。(摘自美国《侨报》)
【编辑:郭晓倩】
做法：
1、丝瓜洗净去皮，切成段，用勺子掏空内瓤，备用；
2、粉丝洗净，冷水泡软，大蒜切末，备用；
3、热油锅，将大蒜煸香，加入适量盐；
4、丝瓜段放到粉丝上，把煸香的蒜末填到丝瓜空心中，然后隔水蒸5分钟；
5、用油煸熟红椒，浇到蒸好的丝瓜上。(摘自美国《侨报》)
