大马中餐馆推崇西式中餐文化 中餐吃出“西餐味”

　　中国侨网8月9日电 据马来西亚《中国报》报道，近日，一家位于马来西亚霹雳州怡保花园东区的餐馆，通过为顾客提供中西合璧的精致餐饮菜色，体验一种西式中餐饮食文化，日渐收到当地人的追捧。

　　中式精致餐饮模式，是一种中餐食材结合西餐摆盘及上菜方式的餐饮文化。

　　餐馆经理曾女士认为，中西合璧烹调法，结合西式摆盘的中式精致餐饮文化。顾客在视觉、嗅觉及味觉上，都能得到更全面的享受。

　　“我们保持传统的中式烹调方式，努力在中式传统菜式上寻求突破，尝试从日式、韩式、西式等料理，从食材、烹调、摆盘、上菜、享用过程中的每一个细节寻求灵感。带给食客不一样的中餐享用新体验。”