教你做一道凉拌开胃菜 消暑开胃两不误
凉拌开胃菜（资料图：美国《世界日报》）
材料：
黄瓜、小彩椒、蒜瓣、蔓越莓干、开心果。
调味料：
橄榄油、胡椒、盐、糖、柠檬汁。
做法：
1.黄瓜洗净切片；
2.小彩椒切成细细的圈；
3.新鲜大蒜瓣切成碎粒；
4.将前面3种食材放进有封口的塑料袋，加入调味料后封口，摇晃塑料袋让材料均匀沾到调味料，入冰箱冷藏约3小时；
5.食用时将食材从袋中取出，不要汤汁，再撒上蔓越莓和压碎的开心果粒装饰。(摘自美国《世界日报》)
【编辑:郭晓倩】
材料：
黄瓜、小彩椒、蒜瓣、蔓越莓干、开心果。
调味料：
橄榄油、胡椒、盐、糖、柠檬汁。
做法：
1.黄瓜洗净切片；
2.小彩椒切成细细的圈；
3.新鲜大蒜瓣切成碎粒；
4.将前面3种食材放进有封口的塑料袋，加入调味料后封口，摇晃塑料袋让材料均匀沾到调味料，入冰箱冷藏约3小时；
5.食用时将食材从袋中取出，不要汤汁，再撒上蔓越莓和压碎的开心果粒装饰。(摘自美国《世界日报》)
