大马主妇网络销售自制特色月饼 订单不断(图)

中国侨网9月1日电 据马来西亚《中国报》报道,中秋节即将来临,中秋月饼也求变,不再只是单调的褐色四方形点心。近日,马来西亚家庭主妇们频频开动脑筋“颠倒”传统,自行研制各式各样的月饼造型,自创更多口味的月饼,并趁着中秋节来临之际,善用社交网络广泛宣传售卖,攻入当地月饼市场与商家展开争夺战。
如今,家庭自制的月饼除了传统式的烘烤制作,还包括老少皆宜的果冻、冰皮、燕菜及酥脆的上海月饼,拥有不同口味之余,还自创独特的造型。
来自关丹的家庭妇女李女士指出,她平时自己在家就喜好制作面包糕点,配合中秋节也跟风推出了口感酥脆的自创“金枕头月饼”,有别于一般传统式月饼的造型。
“时下年轻人及老年人,都讲究健康饮食,因此,我售卖的月饼都会减少油量,还自行研制新款式造型,撇除月饼刻板形象,吸引客户购买。最重要的是我们这种家庭式自制月饼,不含防腐剂、不添加色素,吃起来更健康。”
起初,李女士只是将自制月饼售卖给亲戚朋友,口口相传之余,她也搭上科技列车,通过社交网站宣传,以在中秋月饼市场上分一杯羹。
“我没有门面商店,除了靠朋友口耳相传,现在我特别制作的月饼主要都是通过社交网络接订单,反响相当好,订单源源不绝。”
另一位自制月饼售卖的家庭妇女冯明珠也表示,她平时因为照顾孩子而极少外出,通过网络平台宣传自制的果冻月饼,获得不错的反响,并且多是年轻人订购。(朱秀君)