旧金山南湾月饼上市选择多 节日氛围浓(图)
中国侨网9月7日电 据美国《侨报》报道,中秋临近,在南湾的华人超市上,可寻见南北各式中秋月饼的身影。
在刚过的劳工节长周末期间,不少月饼厂商在南湾各华人超市设立促销专柜,促销员吆喝声此起彼伏,一年一度的月饼销售大战,如火如荼展开。
记者走访了南湾几家规模较大的华人超市,广式、苏式、台式等各地风味的月饼,琳琅满目,应有尽有,价格也不尽相同。
同时,南湾各华人饼屋、餐馆也陆续推出自创的月饼。在南湾一家知名蛋糕店,可以寻觅到蔓越莓、抹茶等多种改良口味的特色月饼。
此外,随着微信社交群体的兴起,一些私家厨房、美食团购微信群日益在华人社区中活跃。在中秋到来之前,品牌和自制的月饼团购丰富了人们的美食选择。
除了华人超市商家销售月饼外,其他一些亚洲超市、饼屋也有不同节庆美食供顾客选购。比如中秋节在韩国被称为秋夕节,是庆祝丰收和表达感恩的日子,可谓韩国人一年中最重要的传统节日。韩国人秋夕祭祖吃松糕,就像中国人吃月饼。在南湾一家韩国超市内,不同造型、口味的松糕摆满货架,看起来赏心悦目。
像Costco这种大型美式超市,也将中秋月饼摆访在入口的醒目处。Costco出售的月饼,是广为华人熟悉的品牌。
南湾华裔居民韩小姐说,每年过中秋节前总要买几盒月饼,然后约几家好友到家中一同品尝月饼,“反而来到美国后,更能体会中秋节的意味”。
韩小姐鼓励自己的孩子向小伙伴们介绍和分享月饼,借此让他们接触和传播中华传统文化。来自印尼的Rey也购买了一盒莲蓉蛋黄月饼,他笑称是为给他的中国妻子和岳母一个惊喜,“去年我们吃过这里的月饼,味道很浓郁,我们都很喜欢。”Rey还说月饼背后的故事和寓意让他着迷。
事实上,中国传统习俗中,月饼不仅满足人们的口福,也用来祭祖拜月,更是亲朋好友互相馈赠、联络感情的节日佳品。南湾王先生便在超市买了两盒包装精美的广式月饼,打算送给刚来探亲的朋友父母,让他们在异国与家人团圆时,感受家乡熟悉的味道,一解离家的乡愁。(张苗)