• 设为首页
首页中华文化

手把手教你做营养美味的木耳烩大虾

2016年10月24日 15:50   来源:中国侨网   参与互动
字号:
木耳烩大虾(资料图:美国《世界日报》)
木耳烩大虾(资料图:美国《世界日报》)

  材料:

  虎头虾10只、木耳10朵、西芹2根、红萝卜少许、京葱(韭葱)半根、姜少许、蒜头2瓣。

  A调味料:

  麻油1小匙、太白粉1小匙、蚝油2小匙、白胡椒粉少许、鸡蛋1颗。

  B调味料:

  盐少许、鸡粉或糖少许、麻油少许、食用油2小匙、酱油半小匙。

  做法:

  1.将虎头虾去壳,并在虾背画一刀取虾筋去虾沙,然后洗净沥干;

  2.准备一个中碗,将大虾放入再取A调味料混合均匀,然后放入冷藏备用;

  3.接着将红萝卜去皮切丝,姜及西芹也切丝,京葱斜切片状,蒜头去膜切片备用;

  4.取泡好的木耳洗净备用;

  5.准备炒锅,放入食用油加热然后放入蒜片及京葱爆香,接着放入大虾开大火快炒,接着放入红萝卜丝、西芹、木耳拌炒,然后放入B调味料加入续拌炒2分钟关火,此道菜即完成,盛盘上桌。(摘自美国《世界日报》)

【编辑:郭晓倩】
中国侨网微信公众号入口
网站介绍 | 联系我们 | 广告服务 | 供稿信箱 | 版权声明 | 招聘启事

中国侨网版权所有,未经授权禁止复制和建立镜像 [京ICP备05004340号-12 ] [京公网安备:110102001262]
违法和不良信息举报电话:(010)68315039 举报邮箱:huaren@chinanews.com.cn

Copyright©2003-2024 chinaqw.com. All Rights Reserved

关注侨网微信